Addnew - доска бесплатных объявлений

Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем

 

Этот рецепт для любителей несладкой выпечки, а еще для тех, кто не любит возиться с тестом. В общем, для всех тех, кто как и я любит вкусно поесть, но при это совершенно не любит тратить время на готовку. Я пеку этот пирог в мультиварке, но его можно печь и просто в духовке в круглой форме. Получается быстро, вкусно, сытно и красиво. Уверена, этот пирог поселится в копилке Ваших рецептов.

 

Для приготовления пирога из лаваша с фаршем понадобится:

  • тонкий армянский лаваш — 3 больших листа;
  • фарш (любой — на Ваш вкус) —  600 — 700 г;
  • лук  — 2-3 шт;
  • зелень свежая (обязательно добавьте кинзу, так получается вкуснее);
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • яйца — 3 шт.;
  • майонез — 5 ст.л.;
  • кетчуп — 2 ст.л.

Время приготовления: 1.5 часа
По сложности: Простой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Готовим фарш — добавляем в готовый фарш мелко порезанный лук (лук лучше слегка обжарить), мелко рубленную зелень, соль и перец. Хорошо все смешиваем;

Фарш

Фарш

 

 

 

 

 

 

2) На каждый лист лаваша тонким слоем намазываем готовый фарш и скручиваем лаваш с фаршем в рулет;

Делаем рулеты

Делаем рулеты

 

 

 

 

 

 

3) Готовим заливку из яиц, майонеза и кетчупа (у меня вместо кетчупа томатный соус) — слегка все сбиваем;

Готовим заливку

Готовим заливку

 

 

 

 

 

 

4) Кастрюлю мультиварки смазываем маслом, укладываем в нее наши рулеты по кругу (получится «улитка»), заливаем заливкой из яиц, майонеза и кетчупа;

Заливаем рулеты и ставим выпекать

Заливаем рулеты и ставим выпекать

 

 

 

 

 

 

5) Ставим режим «Выпечка» на 60 минут (если Вы будете делать пирог в духовке — тогда выпекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки, примерно 35-40 минут).

6) После сигнала мультиварки вынимаем наш пирог при помощи корзинки-пароварки, переворачиваем и выпекаем еще 20 минут (для того, чтобы зарумянился верх пирога).

Все — наш изумительно вкусный пирог готов.

Пирог в разрезе

Пирог в разрезе

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Рубрика: Вторые блюда, Выпечка, Рецепты для мультиварки Tags: , , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Помидоры в томатном соку Помидоры в томатном соку
Помидоры под снегом Помидоры под снегом
Жареный рис с курицей и зеленым горошком Жареный рис с курицей и зеленым горошком
Нарезной пирог с вареной сгущенкой и орехами Нарезной пирог с вареной сгущенкой и орехами
© 2018 Вкусно дома. Все права защищены.
Яндекс.Метрика