🌶Сациви из курицы 🐥 в мультиварке🍵

Сациви из курицы
Сациви из курицы

Сациви — это грузинский соус, а также это отдельное блюдо с использованием соуса сациви. Сациви делают из измельченных грецких орехов, трав (обязательно использовать кинзу), чеснока, перца и т.д. Данный рецепт — сациви из курицы — можно подавать и как отдельное блюдо, и как гарнир. Подавать,  в зависимости от Вашего вкуса —  можно  в горячем или в холодном виде.

Для приготовления сациви из курицы понадобится:

Ингредиенты для сациви
Ингредиенты для сациви
  • курица (у меня куриные бедра) — 1 кг;
  • грецкие орехи чищенные — 300 грамм;
  • кинза — 2 пучка;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • чеснок — 3-4 зубка;
  • соль, черный перец — по вкусу.

Время приготовления: 2 — 2,5 часа

По сложности: Простой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Лук и кинзу мелко порезать, орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером;

2) Курицу разделываем на куски;

3) В кастрюлю мультиварки укладываем слоями: курица, орехи, лук. Повторяем второй такой же слой;

Укладываем ингредиенты в кастрюлю мультиварки
Укладываем ингредиенты в кастрюлю мультиварки

4) Солим по вкусу, добавляем черный перец, добавляем измельченный чеснок;

Добавляем чеснок, соль, перец
Добавляем чеснок, соль, перец

5) Добавляем 1/3 мультистакана воды;

6) Ставим режим «Тушение» на 2 часа.

Ставим режим "Тушение"
Ставим режим «Тушение»

Через 2 часа сациви готово.

Сациви из курицы в мультиварке
Сациви из курицы в мультиварке

Приятного аппетита!

1 Comment

  1. Подсела на Ваш сайт, Наташа. Не одно блюдо уже готовила. Не обошла стороной и эту курочку! Скажу одно: «СМАКОТА!»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *