Addnew - доска бесплатных объявлений
ПИРОГ с АБРИКОСАМИ и сливами Постный майонез без яиц Запеканка из кабачков с курицей Куриные котлетки с сыром и творогом Окрошка обалденная на кефире с минеральной водой Помидоры в томатном соку Помидоры под снегом Жареный рис с курицей и зеленым горошком Нарезной пирог с вареной сгущенкой и орехами Тыквенная каша в мультиварке
Маринованные сливы

Маринованные сливы

  Сливы можно готовить по разному – делать из них варенье, джемы, печь пироги, варить компоты, делать соусы и т.д. Этот рецепт – не совсем традиционный, сливы по нему маринуются с большим количеством лаврового листа и гвоздики. Маринованные сливы – превосходный гарнир к мясу или птице, и отличная закуска, к чему-нибудь крепкому, так сказать «до чарочки». Обязательно попробуйте замариновать сливы, это очень вкусно.   Для приготовления маринованных слив понадобится: сливы «венгерка» — 10 кг (слива должна быть слегка недозревшей и твердой) сахар – 3 кг уксус 9% — 600 мл (лучше брать винный) лавровый лист – 40 грамм гвоздика – 20 грамм Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 10 пол-литровых баночек…

Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

  Вот еще один рецепт консервации в Вашу копилку.  Это отличный салат, который может подойти, как любителям вегетарианской еды, так и тем, кто постится, ну и конечно любителям мяса и рыбы, как гарнир. Салат выходит в меру острым и нравится всем. Советую и Вам его приготовить. Баклажаны необходимо выбирать молодые, среднего размера, без семян.     Для приготовления закуски из баклажан на зиму понадобится: баклажаны — 6 кг лук — 0,5 кг чеснок — 200 грамм подсолнечное масло — 0,5 л уксус — 1 стакан (250 мл) острый перец — 2 шт. соль по вкусу Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 баночек по 0,72 л Время приготовления: более часа По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Баклажаны…

Кабачковая икра

Кабачковая икра

  Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры на зиму. В этом рецепте нет ни уксуса, ни майонеза, как и в магазинной икре. Только овощи — кабачки, морковь и лук. И получается она гораздо вкуснее магазинной. Ну а для рожденных в СССР — это еще и вкус детства. 🙂     Для приготовления кабачковой икры понадобится: кабачки — 4 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг. хорошая томатная паста — 5 ст.л. растительное масло — 250-300 грамм сахар — 2 ст.л. без горки соль — 2 ст.л. без горки Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 пол-литровых баночек икры Время приготовления: более часа По сложности: Средний ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Моем, чистим и…

Куриные котлеты с песто

Куриные котлеты с песто

  Как можно из обычных куриных котлет сделать практически шедевр на итальянский манер? Все очень просто — добавляем внутрь каждой котлеты по ложке собственноручно приготовленного ароматного песто и, пожалуйста, кулинарный шедевр готов.       Для приготовления куриных котлет с песто понадобится: куриное филе — 700 грамм яйцо куриное — 1 шт. батон — 3 кусочка чеснок — 1 зубчик панировочные сухари соль и черный молотый перец по вкусу Для песто: зеленый базилик — 1 средний пучок пармезан или другой твердый сыр — 50 грамм грецкие орехи — 3 ст.л. чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 3 ст.л. Время приготовления: около часа По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Готовим песто: все…

Чизкейк с черникой

Чизкейк с черникой

  Пока еще можно купить чернику спешу с Вами поделиться этим легким в приготовлении и восхитительным на вкус десертом. Готовится этот чизкейк без выпечки, а основу чизкейка составляет песочное печенье. Также вместо черники можно использовать голубику — получится не менее вкусно и красиво. Вы будете в восторге!     Для приготовления чизкейка с черникой понадобится: песочное печенье (к чаю, к кофе и т.д.) — 170 грамм сливочное масло — 75 грамм быстрорастворимый желатин — 20 грамм творог (не жирный) — 200 грамм сметана 20% — 400 мл сливки 18% — 350 мл сахар — 120 грамм черника или голубика — 500 грамм измельченная цедра лимона — примерно 2 ч.л. сок…

Овощной пирог с цуккини и морковью

Овощной пирог с цуккини и морковью

  Этот пирог вполне можно было бы назвать вегетарианским, если бы не присутствие в нем масла, сливок и яиц. Поэтому будем его называть красивым диетическим овощным пирогом — такой с гордостью можно поставить на стол под восхищенные взгляды Ваших домочадцев или гостей. Не каждый день такую красоту съешь 🙂     Для приготовления овощного пирога понадобится:               Для теста: масло сливочное или маргарин — 150 грамм мука — 300 грамм (примерно 2,5 стакана) ледяная вода — 7 ст.л. соль — хорошая щепотка Для начинки: цуккини — 2-3 штуки морковь средняя — 2-3 штуки яйцо куриное — 4 шт. твердый сыр — 150 грамм сливки…

Телятина с лапшой в мультиварке

Телятина с лапшой в мультиварке

  Еще один быстрый, вкусный и оригинальный рецепт  — подойдет как на обед, так и на ужин. Даже не знаю, как описать то блюдо, которое получается — то ли мясо с макаронами, то ли паста, то ли гуляш. Знаю точно одно — результатом Вы останетесь довольны и точно захотите добавки. Времени на приготовление минимум, а удовольствия — максимум.     Для приготовления телятины с лапшой в мультиварке понадобится: телятина (филе) — 400 грамм лапша пшеничная (из твердых сортов) — 120 грамм помидоры свежие — 2 штуки или консервированные резанные в собственном соку — 400 грамм лук средний — 1 штука морковь крупная — 1 штука чеснок — 3 зубчика майонез —…

Клубничный фруктовый лед

Клубничный фруктовый лед

Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и полезно. Во-первых, мы точно знаем все ингредиенты нашего мороженого, а во-вторых, домашний фруктовый лед — это объедение, совсем не похож на тот, который продается в магазинах. Поэтому, пока не закончился сезон клубники, скорее готовьте клубничный фруктовый лед и наслаждайтесь его восхитительным вкусом в летнюю жару. Необходимо только купить формы для мороженого. Для приготовления фруктового льда понадобится: клубника — 500 грамм (можно взять замороженную клубнику) сахарная пудра — 120 грамм лимон — 1 шт. вода — 100 мл По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Клубнику вымыть и перемолоть блендером в пюре (замороженную клубнику необходимо предварительно разморозить); 2) В клубничное пюре добавляем сахарную пудру, сок и цедру…

Тефтели из говядины в томатном соусе

Тефтели из говядины в томатном соусе

Итак, еще одно простое блюдо для Вас. Готовить тефтели очень быстро. Времени на подготовку понадобится не более 20 минут, ну и на приготовление еще минут 20-25. Поэтому их легко можно приготовить на ужин, даже после работы. Тефтели сочетаются с любым гарниром — с картофельным пюре, с рисом, с гречневой кашей — в общем со всем, что пожелаете. И еще, никогда не покупайте для приготовления тефтелей готовый фарш — результат будет совсем не тот, приготовьте фарш самостоятельно. Поверьте — результат того стоит. Для приготовления тефтелей в томатном соусе понадобится:  телятина или говядина — 500 грамм батон — 4 кусочка молоко — 150 — 200 мл сметана — 3 ст.л. чеснок — 2 зубчика яйцо…

Куриные окорочка в глазури

Куриные окорочка в глазури

  Это еще один рецепт из курицы в Вашу копилку рецептов на скорую руку. Блюдо отлично подходит для ужина. А еще в этом рецепте очень необычное сочетание мяса со сладко-острой глазурью. На гарнир к ножкам подойдет рис или салат, выбирайте, что Вам больше всего по вкусу.     Для приготовления куриных окорочков в глазури понадобится: куриные окорочка — 4 шт. мед — 6 ст.л. кетчуп — 6 ст.л. чеснок — 3 зубчика аджика острая — 0,5 ч.л. сок половины лимона Время приготовления: 5 минут на подготовку, 40-50 минут на приготовление По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Смешиваем вместе мед, кетчуп, давленый чеснок, аджику и сок половины лимона в отдельной емкости; 2)…

© 2019 Вкусно дома. Все права защищены.