List/Grid Tag Archives: морковь

Крем-суп из кабачков🥒💚
Крем-суп из кабачков готовится по времени 25-30 минут, начиная от подготовки овощей. Несмотря на простые ингредиенты суп получается очень вкусным. Такой суп отлично подойдет для быстрого обеда или на ужин. А еще такой суп смело можно приготовить и для детского меню. Гренки, с которыми подается этот суп, придадут ему дополнительную пикантность. Обязательно приготовьте, вам понравится!👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки — 2 шт. (600 грамм) куриное филе — 200 грамм лук — 1 шт. (100 грамм) картофель — 2-3 шт. (200 грамм) морковь — 1 шт. (100 грамм) сливки 10% — 200 мл чеснок — 2-3 зубчика соль — по вкусу (~ 1 ч.ложка) черный молотый перец — по вкусу (~ 0.5 ч.ложки)…

Кабачковая икра
В этом рецепте мы не будем тушить овощи на сковороде, а будем запекать их в духовке. При запекании максимально сохраняется вкус всех овощей. Кабачковая икра по этому рецепту получается очень вкусной и готовится очень просто. 👍👍👍 Итого максимум вы потратите на все приготовление кабачковой икры 15 минут вашего времени+время на запекание. ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки — 2-3 шт. морковь — 2 шт. лук — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. помидор — 2-3 шт. чеснок — 3-4 зубчика соль — по вкусу (~ 0.5 ст.ложки) черный молотый перец — 0.5 ч.ложки томатная паста — 1 ст.ложка растительное масло — 1 ст.ложка ГОТОВИМ: Все овощи моем и чистим. Нарезаем овощи крупными кусками….

Куриные котлетки с сыром и творогом
Эти котлеты понравятся всем, они получаются очень сочными и вкусными, творога в котлетах по вкусу не чувствуется. Но, благодаря добавке творога, они и выходят такими нежными по вкусу. Ингредиенты: Куриный фарш (я брала филе и мясо бедра пополам) – 600 грамм; Пастообразный творог – 200 грамм; Твердый сыр (сметанный, российский,голландский) – 100 грамм; Яйцо куриное – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Укроп – небольшой пучок; Сушеный чеснок, перец и соль по вкусу (будьте аккуратны с солью, т.к. сыр уже соленый, чтобы не пересолить); Растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пропускаем филе и мясо бедра через мясорубку; Твердый сыр и морковь трем на мелкую терку (можно их тоже пропустить через мясорубку…

Кабачковая икра
Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры на зиму. В этом рецепте нет ни уксуса, ни майонеза, как и в магазинной икре. Только овощи — кабачки, морковь и лук. И получается она гораздо вкуснее магазинной. Ну а для рожденных в СССР — это еще и вкус детства. 🙂 Для приготовления кабачковой икры понадобится: кабачки — 4 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг. хорошая томатная паста — 5 ст.л. растительное масло — 250-300 грамм сахар — 2 ст.л. без горки соль — 2 ст.л. без горки Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 пол-литровых баночек икры Время приготовления: более часа По сложности: Средний ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Моем, чистим и…

Овощной пирог с цуккини и морковью
Этот пирог вполне можно было бы назвать вегетарианским, если бы не присутствие в нем масла, сливок и яиц. Поэтому будем его называть красивым диетическим овощным пирогом — такой с гордостью можно поставить на стол под восхищенные взгляды Ваших домочадцев или гостей. Не каждый день такую красоту съешь 🙂 Для приготовления овощного пирога понадобится: Для теста: масло сливочное или маргарин — 150 грамм мука — 300 грамм (примерно 2,5 стакана) ледяная вода — 7 ст.л. соль — хорошая щепотка Для начинки: цуккини — 2-3 штуки морковь средняя — 2-3 штуки яйцо куриное — 4 шт. твердый сыр — 150 грамм сливки…

Телятина с лапшой в мультиварке
Еще один быстрый, вкусный и оригинальный рецепт — подойдет как на обед, так и на ужин. Даже не знаю, как описать то блюдо, которое получается — то ли мясо с макаронами, то ли паста, то ли гуляш. Знаю точно одно — результатом Вы останетесь довольны и точно захотите добавки. Времени на приготовление минимум, а удовольствия — максимум. Для приготовления телятины с лапшой в мультиварке понадобится: телятина (филе) — 400 грамм лапша пшеничная (из твердых сортов) — 120 грамм помидоры свежие — 2 штуки или консервированные резанные в собственном соку — 400 грамм лук средний — 1 штука морковь крупная — 1 штука чеснок — 3 зубчика майонез —…

Лимонная курица с картофелем и овощами
Эта курица с необычным лимонным привкусом наверняка поселится в копилке Ваших любимых рецептов. Готовить ее очень быстро и просто, на подготовку уйдет не более 20 минут. Далее курица будет готовиться в духовке, а Вы сможете заниматься другими, более важными, делами. 🙂 Это блюдо прекрасно может быть и обедом, и ужином — выбирайте сами. Для приготовления курицы понадобится: куриные ножки — 8 шт. мелкий картофель (в идеале молодой) — 800 грамм морковь (мелкая или порезанная кольцами) — 300 грамм лук — 1 шт. чеснок — 1 головка (чеснок разделить на зубчики, очистить) лимон — 1 шт. (нам нужен будет сок) оливковое масло — 5 ст.л. свежие листья розмарина —…
Комментарии