После основного блюда всегда подается десерт, который помогает наполнить желудок полезными углеводами и улучшить настроение. От вас зависит, будет ли сладкое угощение вредить здоровью. Если вы выберите подходящий рецепт, то вы спасете свою фигуру, и получите удовольствие от приготовленной еды.
Десерты в домашних условиях
Домашние десерты пользуются популярностью, ведь приятнее есть натуральные, а не напичканные химией угощенья. Дома можно приготовить, как простые десерты, так и сложные — желе, мороженое, муссы, вкусные пасты, пахлаву, пудинги и маффины.
Ниже рассмотрены лучшие рецепты десертов для дома на любой вкус, представлена информация об ингредиентах и описан способ приготовления (с использованием духового шкафа или без запекания).
Десерты в духовке
Угощенья, которые приготовлены с помощью духовки, получаются более вкусными и ароматными.
Классическая шарлотка
Выпечка, десерт для детей, т.к взрослые часто следят за своим весом. Однако по праздникам каждый может себя порадовать. Шарлотка одно из самых известных и старых блюд, которое нравится большинству сладкоежек.
Тонкие блинчики
Тоненькие блины с добавлением молока — это английский вариант очень вкусного десерта, который подается на Масленицу или на завтрак. Чтобы приготовить такие блины, вам придется обработать их лимонным соком и сахаром.
Если вы любите вкусно покушать, вам идеально подойдут маффины с голубикой, которые готовятся быстро и легко. Перед приготовлением стоит смазать их форму маслом и посыпать мукой.
Брауни
Шоколадный брауни — популярный рецепт сладкого угощения, который можно отнести к классическим. Рецепт этого угощения был придуман аж в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Удивительно, что в этом отеле, все еще пекут этот пирог с помощью традиционных технологий, покрывая сверху абрикосовой глазурью. Если вы, решитесь, приготовить брауни в домашних условиях, то у вас тоже получится восхитительная сахарная корочка и появится ванильный аромат. При приготовлении, не забудьте про грецкие орехи, фисташки, и клюкву.
Десерты без выпечки
Ниже будут рассмотрены варианты десертов без выпечки.
Ягодно-фруктовый десерт без духовки
Аппетитный и быстрый десерт можно сделать из печенья «Юбилейное», йогурта и замороженных ягод.
Если вы захотите отведать это сытное угощение, идеальное для этого время 14-00.
Утром не стоит сильно нагружать желудок, ведь впереди работа, а вечером к еде лучше не притрагиваться, процессы переваривания помешает вам уснуть.
Творожный десерт
Десерт из желатина, сметаны, ягод и фруктов получится в меру сладким и полезным.
Здесь главное правильно смешать все компоненты и отправить угощение в холодильник на два часа. Творожный десерт в первую очередь подойдет людям, которые обожают молочную продукцию.
Сладкие шарики из кофе
Давно известно, что шведы делают потрясающие легкие десерты.
Чтобы поразить своих гостей, сделайте угощение в виде шариков из какао, сливочного масла, ванили, стружки кокоса, овсянки и кофе. Перед употреблением охладите угощенье.
Торт из творога
Приверженцы правильного питания, нередко уступают своим слабостям и готовят десерты из творога. Творожно-сливочный тортик с печеньем, клубникой и желе можно приготовить без духовки, а значит, вам не придется тратить много времени и постоянно следить за выпеканием. Торт получится ярким, нарядным и довольно нежным. Хороший рецепт с использованием клубники. Не забудьте добавить печенье, масло на основе сливок и творог в процессе приготовления.
Десерты в домашних условиях — это то, что вы делаете самостоятельно, а значит такие угощения, как минимум безопасны, и их качество зависит от вас. Если вы устали печь старые и проверенные угощенья, есть выход. Десерты, рецепты которых есть в сети, порадуют вас уникальным составом.