List/Grid Десерты Subscribe RSS feed of category Десерты
Кекс “Три желания” 🧁
Кекс “Три желания” очень красивый и эффектный в разрезе. 👍 Каждый кусочек имеет свой особый рисунок. Такой кекс обожают дети. А также его можно испечь к приходу гостей — им обязательно понравится его внешний вид и вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло — 125 грамм сахар — 150 грамм мука — 150 грамм яйца куриные — 3 шт. ванильный экстракт — 0,5 ч.л. семена мака — 40 грамм какао-порошок — 1 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. соль — щепотка ГОТОВИМ: Белки отделяем от желтков, добавляем щепотку соли и взбиваем белки в пышную пену. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем желтки и продолжаем взбивать. Добавляем…
Апельсиновый кекс 🍊
Быстрый, простой, воздушный кекс с ароматом зимних праздников и теплых семейных вечеров за чашечкой чая. Рецепт апельсинового кекса очень простой, но он настолько вкусный, что вы будете печь его снова и снова, т.к. он очень быстро исчезает со стола. А цедра апельсина придает ему тот самый потрясающий аромат, который еще долго будет витать на вашей кухне, наполняя дом уютом. ❗ ВАЖНО!!! Все ингредиенты комнатной температуры!!! Форма для выпекания может быть любой формы. ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца — 3 шт. сливочное масло — 150 грамм сметана — 100 грамм сахар — 150 грамм изюм — 100 грамм мука пшеничная — 225 грамм кукурузный крахмал — 30 грамм разрыхлитель — 7 грамм цедра 1-го…
🍓Клубничный чизкейк🍰
Что может быть лучше чизкейка? Только чизкейк с ароматным топпингом из клубники! 🍓 Нежная структура чизкейка с вкуснейшим клубничным соусом заставят вас забыть обо всем на свете, пока вы будете наслаждаться этим десертом.👍 Процесс приготовления этого чизкейка очень прост, но очень затратен по времени. Но я вам гарантирую, что результат того стоит. Попробуйте приготовить и порадуйте себя и своих близких🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: песочное печенье — 350 грамм сливочное масло — 150 грамм ЧИЗКЕЙК: сливочный сыр — 500 грамм сметана — 0,5 стакана (125 грамм) яйцо куриное — 3 шт. сахарная пудра — 1,5 стакана (300 грамм) ванильный экстракт — 1 ч.л. мука — 2 ст.ложки цедра одного лимона КЛУБНИЧНЫЙ ТОППИНГ:…
🍓Клубничный крамбл🍓
Крамбл — традиционный десерт из Англии. Crumble — переводится, как крошка. Это и вправду очень простой десерт. На его приготовление вы потратите от силы 15 минут + время на выпечку. Сочетание теплой сочной ягодной начинки и хрустящей крошки из теста никого не оставит равнодушным. Ммм… 🔥 Вкуснятина! Скорее приготовьте, чтобы побаловать своих близких! ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника — 500-600 грамм Сахар — 100 грамм Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 грамм Мука пшеничная — 200 грамм Сливочное масло — 120 грамм Крахмал кукурузный — 1 ст.ложка (можно не добавлять) Сок лимона — 1 ст.ложка Соль — 0,5 ч.ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Клубнику моем, нарезаем крупными кусочками. Перекладываем клубнику в миску, посыпаем половиной сахара, добавляем…
🔥 Очень простые и быстрые ОЛАДЬИ на кефире 👍
Этот рецепт оладий прекрасно подойдет и для завтрака, и для ужина. Поверьте — он настолько простой, что с ним справится любой — даже тот, кто ни разу не пробовал готовить. Делается очень быстро, а получается очень вкусно. 🔥🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 250 мл Вода — 40 мл Мука — 240-250 грамм Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст.ложки без горки Соль — 0,5 ч.ложки Сода — 0,5 ч.ложки Растительное масло (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем сотейник, вливаем в него кефир и воду, перемешиваем и ставим на огонь подогреть до теплого состояния. Пока подогревается кефир — берем отдельную ёмкость, в которой будем замешивать тесто. В ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль…
Чизкейк с черникой
Пока еще можно купить чернику спешу с Вами поделиться этим легким в приготовлении и восхитительным на вкус десертом. Готовится этот чизкейк без выпечки, а основу чизкейка составляет песочное печенье. Также вместо черники можно использовать голубику — получится не менее вкусно и красиво. Вы будете в восторге! Для приготовления чизкейка с черникой понадобится: песочное печенье (к чаю, к кофе и т.д.) — 170 грамм сливочное масло — 75 грамм быстрорастворимый желатин — 20 грамм творог (не жирный) — 200 грамм сметана 20% — 400 мл сливки 18% — 350 мл сахар — 120 грамм черника или голубика — 500 грамм измельченная цедра лимона — примерно 2 ч.л. сок…
Клубничный фруктовый лед
Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и полезно. Во-первых, мы точно знаем все ингредиенты нашего мороженого, а во-вторых, домашний фруктовый лед — это объедение, совсем не похож на тот, который продается в магазинах. Поэтому, пока не закончился сезон клубники, скорее готовьте клубничный фруктовый лед и наслаждайтесь его восхитительным вкусом в летнюю жару. Необходимо только купить формы для мороженого. Для приготовления фруктового льда понадобится: клубника — 500 грамм (можно взять замороженную клубнику) сахарная пудра — 120 грамм лимон — 1 шт. вода — 100 мл По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Клубнику вымыть и перемолоть блендером в пюре (замороженную клубнику необходимо предварительно разморозить); 2) В клубничное пюре добавляем сахарную пудру, сок и цедру…
Торт «Медовик»
Торт «Медовик» очень популярный торт, для меня он ассоциируется с тортом из детства. Торт этот просто тает во рту, а делается очень быстро, несмотря на то, что он готовится из тонких коржей. «Медовик» можно делать с разными кремами, но наш рецепт будет со сметанным кремом. Мне кажется, что этот крем подходит к нему больше всего — торт очень хорошо пропитывается и становится мягким и очень нежным. По желанию в крем можно добавить измельченные орехи или чернослив. Для приготовления торта «Медовик» понадобится: для коржей: яйца — 3 шт. сахар — 1 стакан мед — 3 ст.ложки (без горки) масло сливочное — 50 грамм сода — 1 ч.л. (не гасить)…
Крем-брюле
Вот еще одно из самых моих любимых и жутко калорийных лакомств. Но так как из предыдущего рецепта кокосового печенья остались желтки — как и обещала вот им, желткам, достойное применение. Этот рецепт — это рецепт классического крем-брюле — а его нежнейший вкус понравится и взрослым и детям. Да и готовится он достаточно просто 🙂
Тирамису
Это одно из самых любимых семейных лакомств — нежнейший десерт тирамису. Не могу сказать, что я часто его делаю — из-за дороговизны сыра Маскарпоне, который входит в состав тирамису, но иногда все же можно себя побаловать. Вкус получается необыкновенный, словами его сложно описать. Это нужно попробовать 🙂 Тирамису можно делать в креманках, а можно в одной большой форме — как Вам будет удобно или как Вам больше нравится.
Комментарии