List/Grid Tag Archives: сладкий перец
Ароматный томатный суп с чечевицей и фаршем
Очень быстрый рецепт приготовления ароматного густого супа — времени на его готовку минимум, а удовольствия получите максимум. Фарш в суп можно использовать любой, все зависит от Вашего желания. Если не добавлять в суп фарш — то получится прекрасный вариант постного диетического супа с минимумом калорий. Для приготовления томатного супа понадобится: Ингредиенты на 4,5 литра супа фарш (я брала говяжий) — 600 грамм томаты консервированные в собственном соку — 2 банки по 400 грамм сладкий перец — 2 штуки лук — 1 шт. чеснок — 3 зубчика чечевица красная — 150-170 грамм соевый соус — 2 ст.л. (можно без него) растительное масло — 3 ст.л. соль, черный молотый…
Баклажанная икра
Отличный рецепт закуски. Можно подавать, как самостоятельное блюдо, в качестве салата или на брускете. Икра эта практически диетическая, так как ничего калорийного в ней нет. Салатный перец в икре придаст ей необычный аромат, а кусочки помидоров и лука придадут ей пикантный вкус и особую консистенцию.
Лечо
Лечо — это венгерское блюдо, каждая хозяйка готовит его по своему, но основа у всех одна: помидоры и перец. Может подаваться с мясом, колбасками, сосисками, картофелем, макаронами, рисом и т.д. Приготовить лечо очень просто и быстро.
Фаршированый перец
Перцы можно фаршировать различными начинками — мясом, грибами, овощами, добавлять крупы, такие как гречка или рис и т.д. Предложенный рецепт — это классический рецепт перца, фаршированного мясом и рисом, но в немножко необычном соусе — с добавлением сливок. Фаршированный перец вполне самостоятельное блюдо, максимум к нему можно подать еще салат или зелень.
Кабачковая икра
Очень простой и необыкновенно вкусный рецепт приготовления кабачковой икры. Она понравится и вегетарианцам и любителям мясных и рыбных блюд, как гарнир.
Комментарии