Addnew - доска бесплатных объявлений

List/Grid Закуски Subscribe RSS feed of category Закуски

Баклажаны с фетой 🍆

Баклажаны с фетой 🍆

Сочетание баклажанов с соленой фетой часто используется в средиземноморской кухне. Баклажаны с фетой отличный способ приготовить баклажаны на гарнир или в качестве самостоятельной закуски.  ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны — 3 шт. фета — 200 грамм лук — 2 шт. чеснок — 3 зубчика паприка — 1 ч.ложка зира (кумин) — ½ ч.ложки оливковое масло — 6 ст.ложек ГОТОВИМ: Баклажаны моем, очищаем от плодоножки и разрезаем пополам. Делаем надрезы на мякоти баклажана крест-накрест (смотрите в видео). Обильно смазываем мякоть баклажана оливковым маслом. Выкладываем баклажаны на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекаем в духовке при t=200°C 40-45 минут. Баклажаны должны хорошо пропечься внутри. Пока пекутся баклажаны займемся начинкой. Лук нарезаем полукольцами. На разогретую сковороду…

Маринованные вешенки быстрого приготовления 👍

Маринованные вешенки быстрого приготовления 👍

Маринованные вешенки – это отличная закуска, которая разнообразит ваше меню и подойдет даже на праздничный стол. Вешенки получаются очень вкусными. Уверена, такой рецепт приготовления маринованных вешенок понравится любителям грибов. А на их приготовление понадобится минимум вашего времени. По этому рецепту можно приготовить и шампиньоны. Будет тоже очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: вешенки — 500 грамм лук — 1 шт. Для маринада: вода — 1 литр соль — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. уксус 9% — 4 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. лавровый лист — 2-3 шт. душистый перец — 2-3 шт. черный перец — 5-7 шт. гвоздика — 2 шт. ГОТОВИМ: Вешенки разобрать, обрезать нижнюю плотную часть ножки. Крупные вешенки…

Тост с яичным салатом и лососем 🐟

Тост с яичным салатом и лососем 🐟

Хотите приготовить идеальный завтрак? Приготовьте тост с яичным салатом и лососем. Это очень вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня. Я не знаю ни одного человека, кому бы не понравилось такое сочетание вкусов. Тост с яичным салатом и лососем обеспечит вам чувство сытости вплоть до обеда. 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 порции: яйца куриные — 2 шт. свежий огурец — 1 шт. слабосоленый лосось — 8 слайсов греческий йогурт или сметана- 1-2 ст.л. с горкой дижонская горчица — 1 ч.л. зеленый лук — 10 грамм хлеб для тостов — 4 кусочка соль и черный молотый перец —  по 1/2 ч.ложки ГОТОВИМ: Куриные яйца кладем в подсоленную кипящую воду и…

Домашние куриные наггетсы в духовке 👍

Домашние куриные наггетсы в духовке 👍

Куриные наггетсы — это нежнейшее куриное филе в хрустящей панировке. Пришли они к нам из американской кухни. Как правило, куриные наггетсы обжариваются во фритюре, но я предлагаю вам приготовить их в духовке всего за 20 минут без лишнего жира. Домашние куриные наггетсы долго на столе не задерживаются — они очень вкусные. И взрослые и дети будут в восторге.👍👍👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе — 500 грамм кукурузная панировка — 120 грамм (можно взять панировочные сухари) мука — 50 грамм (2 ст.л.) яйцо — 1 шт. пармезан тертый — 50 грамм паприка — 1 ч.л. соль — 1 ч.ложка  черный перец — 1/2 ч.ложки ГОТОВИМ: Кукурузную панировку смешиваем с тертым пармезаном и паприкой….

Соленые крекеры с семечками🍪

Соленые крекеры с семечками🍪

Соленые крекеры с семечками очень вкусное лакомство как для детей, так и для взрослых. Делать тесто для этих крекеров очень легко, семена можно брать любые по вашему вкусу. А сырная корочка сверху придает им особенный вкус.🧀 Обязательно приготовьте эти вкусные, рассыпчатые соленые крекеры. Вам понравится! 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: мука — 280 грамм (может понадобиться больше или меньше) масло сливочное — 135 грамм яйцо — 1 шт. семечки разные (чиа, кунжут, семена льна и подсолнечника) — 40 грамм вода холодная — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л. сыр (пармезан) — 30 грамм (для посыпки крекеров) ГОТОВИМ: В миске венчиком взбиваем мягкое сливочное масло с яйцом. В отдельной миске…

Маринованные сливы 🌟

Маринованные сливы 🌟

Сливы можно готовить по разному – делать из них варенье, джемы, печь пироги, варить компоты, делать соусы и т.д. Этот рецепт – не совсем традиционный, сливы по нему маринуются с большим количеством лаврового листа и гвоздики. Маринованные сливы – превосходный гарнир к мясу или птице, и отличная закуска, к чему-нибудь крепкому, так сказать «под рюмочку». Обязательно попробуйте замариновать сливы, это очень вкусно — сливы получаются ароматные и пряные. Для приготовления маринованных слив понадобится: сливы «венгерка» — 8 кг (слива должна быть слегка недозревшей и твердой) сахар – 2,5 кг уксус 9% — 700 мл (я брала 350 мл винного 6% уксуса и 350 мл столового 9% уксуса) лавровый лист –…

Кабачковая икра

Кабачковая икра

В этом рецепте мы не будем тушить овощи на сковороде, а будем запекать их в духовке. При запекании максимально сохраняется вкус всех овощей. Кабачковая икра по этому рецепту получается очень вкусной и готовится очень просто. 👍👍👍 Итого максимум вы потратите на все приготовление кабачковой икры 15 минут вашего времени+время на запекание.  ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки — 2-3 шт. морковь — 2 шт. лук — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. помидор — 2-3 шт. чеснок — 3-4 зубчика соль — по вкусу (~ 0.5 ст.ложки) черный молотый перец — 0.5 ч.ложки томатная паста — 1 ст.ложка растительное масло — 1 ст.ложка ГОТОВИМ: Все овощи моем и чистим. Нарезаем овощи крупными кусками….

🥒Малосольные огурцы🥒

🥒Малосольные огурцы🥒

А вы любите малосольные огурцы?🥒 Я — очень. В этом рецепте я расскажу пошагово, как очень просто приготовить вкуснейшие малосольные огурчики, которые будут готовы уже через 12 часов. Вам понадобится всего лишь несколько минут активного времени + ночь в холодильнике. И вкуснейшие малосольные огурцы будут готовы!🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы — 1 кг вода — 1.2 литра чеснок — 4-5 зубчиков соль — 1-1.5 ст.ложки сахар — 1 ч.ложка укроп — 50 грамм перец острый стручковый — 0.5-1 шт. перец черный горошком — 10 штук семена горчицы — 1 ч.ложка лавровый лист — 3 шт. ❗ВНИМАНИЕ❗ Если вы будете готовить большее количество огурцов, то воды нужно будет брать всего + 200 мл,…

💥Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 15 минут 👍

💥Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 15 минут 👍

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления шампиньонов — хорошая закуска, как на праздничный стол, так и на каждый день. Маринованные шампиньоны по этому рецепту получаются очень вкусными. 🔥🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны мелкие — 0,5 кг Соль — 1 ч.ложка Сахар — 2 ч.ложки Уксус 9% — 3 ст.ложки Растительное масло — 3 ст.ложки Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый — 2-3 штуки Перец черный горошком — 7-10 штук Чеснок — 3 зубчика Корианд молотый — 0,5 ч.ложки Лук — 1 шт. (по желанию) Морковь — 1 шт. (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем кастрюлю, в которой будем варить шампиньоны. В кастрюлю наливаем уксус, растительное масло, добавляем соль, сахар, молотый кориандр, лавровый лист,…

Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

  Вот еще один рецепт консервации в Вашу копилку.  Это отличный салат, который может подойти, как любителям вегетарианской еды, так и тем, кто постится, ну и конечно любителям мяса и рыбы, как гарнир. Салат выходит в меру острым и нравится всем. Советую и Вам его приготовить. Баклажаны необходимо выбирать молодые, среднего размера, без семян.     Для приготовления закуски из баклажан на зиму понадобится: баклажаны — 6 кг лук — 0,5 кг чеснок — 200 грамм подсолнечное масло — 0,5 л уксус — 1 стакан (250 мл) острый перец — 2 шт. соль по вкусу Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 баночек по 0,72 л Время приготовления: более часа По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Баклажаны…

© Вкусно дома. Все права защищены.