Addnew - доска бесплатных объявлений

List/Grid Закуски Subscribe RSS feed of category Закуски

Соленые крекеры с семечками🍪

Соленые крекеры с семечками🍪

Соленые крекеры с семечками очень вкусное лакомство как для детей, так и для взрослых. Делать тесто для этих крекеров очень легко, семена можно брать любые по вашему вкусу. А сырная корочка сверху придает им особенный вкус.🧀 Обязательно приготовьте эти вкусные, рассыпчатые соленые крекеры. Вам понравится! 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: мука — 280 грамм (может понадобиться больше или меньше) масло сливочное — 135 грамм яйцо — 1 шт. семечки разные (чиа, кунжут, семена льна и подсолнечника) — 40 грамм вода холодная — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л. сыр (пармезан) — 30 грамм (для посыпки крекеров) ГОТОВИМ: В миске венчиком взбиваем мягкое сливочное масло с яйцом. В отдельной миске…

Маринованные сливы 🌟

Маринованные сливы 🌟

Сливы можно готовить по разному – делать из них варенье, джемы, печь пироги, варить компоты, делать соусы и т.д. Этот рецепт – не совсем традиционный, сливы по нему маринуются с большим количеством лаврового листа и гвоздики. Маринованные сливы – превосходный гарнир к мясу или птице, и отличная закуска, к чему-нибудь крепкому, так сказать «под рюмочку». Обязательно попробуйте замариновать сливы, это очень вкусно — сливы получаются ароматные и прянные. Для приготовления маринованных слив понадобится: сливы «венгерка» — 8 кг (слива должна быть слегка недозревшей и твердой) сахар – 2,5 кг уксус 9% — 700 мл (я брала 350 мл винного 6% уксуса и 350 мл столового 9% уксуса) лавровый лист –…

Кабачковая икра

Кабачковая икра

В этом рецепте мы не будем тушить овощи на сковороде, а будем запекать их в духовке. При запекании максимально сохраняется вкус всех овощей. Кабачковая икра по этому рецепту получается очень вкусной и готовится очень просто. 👍👍👍 Итого максимум вы потратите на все приготовление кабачковой икры 15 минут вашего времени+время на запекание.  ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки — 2-3 шт. морковь — 2 шт. лук — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. помидор — 2-3 шт. чеснок — 3-4 зубчика соль — по вкусу (~ 0.5 ст.ложки) черный молотый перец — 0.5 ч.ложки томатная паста — 1 ст.ложка растительное масло — 1 ст.ложка ГОТОВИМ: Все овощи моем и чистим. Нарезаем овощи крупными кусками….

🥒Малосольные огурцы🥒

🥒Малосольные огурцы🥒

А вы любите малосольные огурцы?🥒 Я — очень. В этом рецепте я расскажу пошагово, как очень просто приготовить вкуснейшие малосольные огурчики, которые будут готовы уже через 12 часов. Вам понадобится всего лишь несколько минут активного времени + ночь в холодильнике. И вкуснейшие малосольные огурцы будут готовы!🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы — 1 кг вода — 1.2 литра чеснок — 4-5 зубчиков соль — 1-1.5 ст.ложки сахар — 1 ч.ложка укроп — 50 грамм перец острый стручковый — 0.5-1 шт. перец черный горошком — 10 штук семена горчицы — 1 ч.ложка лавровый лист — 3 шт. ❗ВНИМАНИЕ❗ Если вы будете готовить большее количество огурцов, то воды нужно будет брать всего + 200 мл,…

💥Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 15 минут 👍

💥Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 15 минут 👍

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления шампиньонов — хорошая закуска, как на праздничный стол, так и на каждый день. Маринованные шампиньоны по этому рецепту получаются очень вкусными. 🔥🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны мелкие — 0,5 кг Соль — 1 ч.ложка Сахар — 2 ч.ложки Уксус 9% — 3 ст.ложки Растительное масло — 3 ст.ложки Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый — 2-3 штуки Перец черный горошком — 7-10 штук Чеснок — 3 зубчика Корианд молотый — 0,5 ч.ложки Лук — 1 шт. (по желанию) Морковь — 1 шт. (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем кастрюлю, в которой будем варить шампиньоны. В кастрюлю наливаем уксус, растительное масло, добавляем соль, сахар, молотый кориандр, лавровый лист,…

Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

  Вот еще один рецепт консервации в Вашу копилку.  Это отличный салат, который может подойти, как любителям вегетарианской еды, так и тем, кто постится, ну и конечно любителям мяса и рыбы, как гарнир. Салат выходит в меру острым и нравится всем. Советую и Вам его приготовить. Баклажаны необходимо выбирать молодые, среднего размера, без семян.     Для приготовления закуски из баклажан на зиму понадобится: баклажаны — 6 кг лук — 0,5 кг чеснок — 200 грамм подсолнечное масло — 0,5 л уксус — 1 стакан (250 мл) острый перец — 2 шт. соль по вкусу Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 баночек по 0,72 л Время приготовления: более часа По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Баклажаны…

Кабачковая икра

Кабачковая икра

  Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры на зиму. В этом рецепте нет ни уксуса, ни майонеза, как и в магазинной икре. Только овощи — кабачки, морковь и лук. И получается она гораздо вкуснее магазинной. Ну а для рожденных в СССР — это еще и вкус детства. 🙂     Для приготовления кабачковой икры понадобится: кабачки — 4 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг. хорошая томатная паста — 5 ст.л. растительное масло — 250-300 грамм сахар — 2 ст.л. без горки соль — 2 ст.л. без горки Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 пол-литровых баночек икры Время приготовления: более часа По сложности: Средний ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Моем, чистим и…

Яичный рулет с грибной начинкой

Яичный рулет с грибной начинкой

  Очень красивый рулет с нежнейшим вкусом. Рулет можно подать в качестве закуски как праздничному столу, потому что он будет очень эффектно смотреться, так и в повседневной кухне, например на завтрак. Готовится рулет легко, быстро и ингредиентов в него идет минимум.     Для приготовления яичного рулета понадобится: яйца куриные — 7 шт. майонез — 200 грамм грибы (любые) — 350-400 грамм лук репчатый — 1 шт. плавленный сырок — 2 шт. соль, черный молотый перец по вкусу — будем добавлять их в грибную начинку. Время приготовления: 1 час По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Яйца взбиваем с майонезом до получения однородной массы (из упаковки майонеза оставьте для начинки 2 ст.ложки); 2)…

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле — это традиционная мексиканская закуска, в основе которой пюре из авокадо, сок лайма или лимона и соль.  По консистенции напоминает густой соус. Существует много рецептов приготовления гуакамоле — они отличаются различными добавками — помидоры, лук, перец, чеснок, специи, зелень и т.д. Гуакамоле традиционно едят с кукурузными чипсами, но можно есть с тем, с чем Вам больше нравится — картофельными чипсами, солеными крекерами, хлебом. Некоторым может понравится и просто, как самостоятельная закуска.   Для приготовления гуакамоле понадобится: спелый авокадо — 1 шт.; помидор — 1 шт. лук — половина маленькой луковицы (лучше, если это будет крымский лук); сок лимона — 1 ст.л. оливковое или растительное масло — 1 ст.л; соль,…

Баклажанная икра

Баклажанная икра

  Отличный рецепт закуски. Можно подавать, как самостоятельное блюдо, в качестве салата или на брускете. Икра эта практически диетическая, так как ничего калорийного в ней нет. Салатный перец в икре придаст ей необычный аромат, а кусочки помидоров и лука придадут ей пикантный вкус и особую консистенцию.

© Вкусно дома. Все права защищены.