Маринованные помидоры по этому рецепту очень легко и быстро приготовить. Вы сможете наслаждаться их вкусом уже через 6 часов. Это идеальное сочетание ингредиентов и вкусов. Самое главное использовать сладкие помидоры — идеально подойдут коктейльные помидоры или помидоры сорта черри.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- помидоры — 500 г
- лук-шалот — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- укроп — 2-3 веточки
- сахар — 1 ст.ложка
- соль — 1 ч.ложка
- прованские травы — 1 ч.ложка
- черный перец — ½ ч.ложки
- растительное масло — 3 ст.ложки
- уксус 9% — 1,5 ст.ложки
ГОТОВИМ Маринованные помидоры:
- Произвольно нарезаем помидоры, лук нарезаем полукольцами, ченок мелко рубим ножом или пропускаем через пресс, укроп нарезаем как можно мельче.
- В миску выкладываем помидоры, добавляем к ним лук-шалот, рубленный чеснок, укроп, сахар, соль, прованские травы, черный молотый перец, растительное масло и уксус.
- Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 6 часов.
- Перед подачей еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))