Маринованные помидоры

Маринованные помидорыМаринованные помидоры по этому рецепту очень легко и быстро приготовить. Вы сможете наслаждаться их вкусом уже через 6 часов. Это идеальное сочетание ингредиентов и вкусов. Самое главное использовать сладкие помидоры — идеально подойдут коктейльные помидоры или помидоры сорта черри.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры — 500 г
  • лук-шалот — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • укроп — 2-3 веточки
  • сахар — 1 ст.ложка
  • соль — 1 ч.ложка
  • прованские травы — 1 ч.ложка
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • растительное масло — 3 ст.ложки
  • уксус 9% — 1,5 ст.ложки

ГОТОВИМ Маринованные помидоры:

  1. Произвольно нарезаем помидоры, лук нарезаем полукольцами, ченок мелко рубим ножом или пропускаем через пресс, укроп нарезаем как можно мельче.
  2. В миску выкладываем помидоры, добавляем к ним лук-шалот, рубленный чеснок, укроп, сахар, соль, прованские травы, черный молотый перец, растительное масло и уксус.
  3. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 6 часов.
  4. Перед подачей еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *