List/Grid Tag Archives: лимон

Запеченная молодая капуста🥦
Какая у вас ассоциация с молодой капустой? Скорее всего, весенний салат. Я тоже так думала раньше. Но, оказывается, ее еще можно запечь и это вот очень и очень вкусно. Попробуйте обязательно, как бы странно это не казалось. 🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста — 1-2 штуки, в зависимости от размера Лимон (нам нужна будет цедра) и сок из нескольких долек Чеснок — 3-4 зубчика Растительное масло (лучше оливковое) — 50-60 грамм Соль — 1 ч.ложка без горки Черный молотый перец — 0,5 ч.ложки Пармезан и зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем цедру с лимона. Натирать нужно аккуратно, чтобы не задеть белую часть, иначе будет горчить. Мелко рубим ножом чеснок. Смешиваем растительное масло с цедрой…

🥧 Тыквенный манник 🥧
После этого рецепта вы абсолютно точно полюбите тыкву! Очень легкий и ароматный с ярким вкусом 🍋 — готовится очень просто. И получается очень вкусно — даже не сомневайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква — 300 грамм (вес уже в очищенном и натертом виде) Кефир — 250 мл Манная крупа — 270 грамм Разрыхлитель — 2 ч.л. Сахар — 100 грамм для теста + 150 грамм для сиропа Лимон — 1 шт. Вода — 120 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыкву необходимо очистить и натереть на мелкую терку. Натертую тыкву перекладываем в емкость, в которой будет все перемешивать. Добавляем кефир, сахар (100 грамм), разрыхлитель и сюда же на мелкую терку трем цедру лимона. Все хорошо перемешиваем. Перекладываем…

Клубничный фруктовый лед
Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и полезно. Во-первых, мы точно знаем все ингредиенты нашего мороженого, а во-вторых, домашний фруктовый лед — это объедение, совсем не похож на тот, который продается в магазинах. Поэтому, пока не закончился сезон клубники, скорее готовьте клубничный фруктовый лед и наслаждайтесь его восхитительным вкусом в летнюю жару. Необходимо только купить формы для мороженого. Для приготовления фруктового льда понадобится: клубника — 500 грамм (можно взять замороженную клубнику) сахарная пудра — 120 грамм лимон — 1 шт. вода — 100 мл По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Клубнику вымыть и перемолоть блендером в пюре (замороженную клубнику необходимо предварительно разморозить); 2) В клубничное пюре добавляем сахарную пудру, сок и цедру…

Куриные окорочка в глазури
Это еще один рецепт из курицы в Вашу копилку рецептов на скорую руку. Блюдо отлично подходит для ужина. А еще в этом рецепте очень необычное сочетание мяса со сладко-острой глазурью. На гарнир к ножкам подойдет рис или салат, выбирайте, что Вам больше всего по вкусу. Для приготовления куриных окорочков в глазури понадобится: куриные окорочка — 4 шт. мед — 6 ст.л. кетчуп — 6 ст.л. чеснок — 3 зубчика аджика острая — 0,5 ч.л. сок половины лимона Время приготовления: 5 минут на подготовку, 40-50 минут на приготовление По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Смешиваем вместе мед, кетчуп, давленый чеснок, аджику и сок половины лимона в отдельной емкости; 2)…

Лимонная курица с картофелем и овощами
Эта курица с необычным лимонным привкусом наверняка поселится в копилке Ваших любимых рецептов. Готовить ее очень быстро и просто, на подготовку уйдет не более 20 минут. Далее курица будет готовиться в духовке, а Вы сможете заниматься другими, более важными, делами. 🙂 Это блюдо прекрасно может быть и обедом, и ужином — выбирайте сами. Для приготовления курицы понадобится: куриные ножки — 8 шт. мелкий картофель (в идеале молодой) — 800 грамм морковь (мелкая или порезанная кольцами) — 300 грамм лук — 1 шт. чеснок — 1 головка (чеснок разделить на зубчики, очистить) лимон — 1 шт. (нам нужен будет сок) оливковое масло — 5 ст.л. свежие листья розмарина —…

Гуакамоле
Гуакамоле — это традиционная мексиканская закуска, в основе которой пюре из авокадо, сок лайма или лимона и соль. По консистенции напоминает густой соус. Существует много рецептов приготовления гуакамоле — они отличаются различными добавками — помидоры, лук, перец, чеснок, специи, зелень и т.д. Гуакамоле традиционно едят с кукурузными чипсами, но можно есть с тем, с чем Вам больше нравится — картофельными чипсами, солеными крекерами, хлебом. Некоторым может понравится и просто, как самостоятельная закуска. Для приготовления гуакамоле понадобится: спелый авокадо — 1 шт.; помидор — 1 шт. лук — половина маленькой луковицы (лучше, если это будет крымский лук); сок лимона — 1 ст.л. оливковое или растительное масло — 1 ст.л; соль,…

Лимончелло
Лимончелло — очень популярный в Италии ликер. Если Вы были в Италии и не пробовали этот лимонный ликер — значит Вы не ощутили на 100% вкус Италии. Ликер этот у каждого «особенный» и вряд ли итальянцы поделятся рецептом. И все-таки мы попробуем приготовить лимончелло в домашних условиях и насладиться его неповторимым лимонным ароматом и вкусом. Для приготовления лимончелло понадобится: спирт пищевой — 0.5 литра; лимоны средние — 7-8 штук; сахар — 0.5 кг; вода — 650 мл (можно меньше, если хотите более алкогольную). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Лимоны хорошенько отмыть от всякой гадости, которыми их обрабатывают для лучшего хранения, и вытереть насухо; 2) Овощечисткой снять с лимонов цедру…

Запеченная дорада
Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, но не хочет тратить много времени на ее приготовление.
Комментарии