Addnew - доска бесплатных объявлений

List/Grid Tag Archives: чеснок

Хреновина — острая сибирская аджика 🍅

Хреновина — острая сибирская аджика 🍅

Хреновина, хреновая закуска, хренодер, горлодер, огонек – как только не называют эту острую аджику на основе помидор, чеснока и корня хрена, который готовится без уксуса и варки. Сразу предупреждаю — делайте побольше, так как она очень быстро заканчивается.  Эта аджика станет отличной добавкой к пельменям, мантам, мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба к супам, борщам и т.д.👍 Мы такую аджику готовим каждый год по рецепту, который мне рассказала моя мама, а ей ее мама.  ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры — 2 кг (лучше брать сорт «сливка») хрен (корень) — 200 грамм чеснок — 200 грамм острый стручковый перец — 2 штуки соль — 2 ст.ложки без горки (не йодированная) ГОТОВИМ:…

Запеченная молодая капуста🥦

Запеченная молодая капуста🥦

Какая у вас ассоциация с молодой капустой? Скорее всего, весенний салат. Я тоже так думала раньше. Но, оказывается, ее еще можно запечь и это вот очень и очень вкусно. Попробуйте обязательно, как бы странно это не казалось. 🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста — 1-2 штуки, в зависимости от размера Лимон (нам нужна будет цедра) и сок из нескольких долек Чеснок — 3-4 зубчика Растительное масло (лучше оливковое) — 50-60 грамм Соль — 1 ч.ложка без горки Черный молотый перец — 0,5 ч.ложки Пармезан и зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем цедру с лимона. Натирать нужно аккуратно, чтобы не задеть белую часть, иначе будет горчить. Мелко рубим ножом чеснок. Смешиваем растительное масло с цедрой…

🍅Маринованные ПОМИДОРЫ с чесноком и зернами горчицы на зиму ✨👍🍅

🍅Маринованные ПОМИДОРЫ с чесноком и зернами горчицы на зиму ✨👍🍅

👍Очень простой рецепт. Делаются легко, помидоры получаются ОЧЕНЬ пикантные и вкусные. Баночка улетает за раз.👍 Обязательно попробуйте закрыть хотя бы несколько банок на пробу. Гарантирую — вам понравится! 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОМИДОРЫ (любого сорта)(на 1-литровую банку 650-700 грамм) В КАЖДУЮ ЛИТРОВУЮ БАНКУ:🍅 чеснок — 1 ч.л. с горкой🍅 зерна горчицы — 1 ч.л. с горкой🍅 масло растительное — 1 ст.л. МАРИНАД (на 1 литр воды): сахар — 3-4 ст.л. с горкой соль- 1 ст.л. с горкой уксус 9% — 2 ст.л. 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банки необходимо хорошо помыть с содой и простерилизовать; Помидоры режем пополам, если помидоры большие — то режем их на четыре части; В каждую литровую банку кладем чайную ложку с большой…

🥗САЛАТ из ОГУРЦОВ🥒 в горчичном маринаде на зиму

🥗САЛАТ из ОГУРЦОВ🥒 в горчичном маринаде на зиму

⚡Продолжается сезон заготовок и я спешу поделиться с вами очень простым и очень вкусным рецептом огурцов с горчицей. 👍 Делать их очень просто, а получается ОЧЕНЬ вкусно. 👍 Такие огурцы очень вкусно кушать и свежими, а также очень вкусно открыть баночку зимой и насладиться их вкусом. Огурцы получаются хрустящими и пикантными. А если добавить острый перец, то еще и остренькими. ⚡ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы — 4 кг сахар — 1 стакан уксус 9% — 1 стакан (250 мл) масло растительное — 1 стакан (250 мл) соль — 2 ст.л. с горкой горчичный порошок или горчица — 2 ст.л. перец черный молотый — 1 или 2 ст.л. чеснок рубленый — 2 ст.л….

🥒Маринованные ОГУРЦЫ с зернами горчицы без стерилизации

🥒Маринованные ОГУРЦЫ с зернами горчицы без стерилизации

🥒По этому рецепту получаются очень вкусные, хрустящие огурцы. Делаются они очень просто и быстро, не требуют стерилизации. Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится!🥒 🥒Ингредиенты на 1л банку: Огурцы Листья вишни – 2 шт. Листья смородины – 2 шт. (не обязательно) Эстрагон (тархун) – 1-2 веточки (не обязательно) Лавровый лист – 1 шт. Перец черный горошком – 5-7 шт. Перец душистый горошком – 3 шт. Гвоздика – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Семена горчицы – 1 ст.л. Уксус 9% — 2 ст.л. Черенок от листа хрена – 0,5 черенка 🥒Маринад на 1л воды: Сахар – 2 ст.л. с горкой Соль – 1 ст.л. с небольшой горкой 🥒ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить огурцы – огурцы…

Запеканка из кабачков с курицей

Запеканка из кабачков с курицей

Сезон кабачков наступил – поэтому буду вас радовать очередным рецептом с использованием кабачков. Готовится очень просто, времени на подготовку занимает мало, а результатом будете довольны не только вы, но и все ваши близкие. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки – 3-4 штуки (примерно по весу должно быть 800 грамм); Куриное мясо – 600-700 грамм (желательно брать мясо бедра или ножек, так вкуснее); Твердый сыр – 100 грамм; Лук репчатый – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; (морковь можно не добавлять, но с ней выглядит красивее) Сметана – 100 грамм; Яйца куриные – 3 шт.; Чеснок – 2 зубчика или сухой чеснок 1 ч.л. с горкой Соль, перец, укроп или петрушка – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:…

Куриные котлетки с сыром и творогом

Куриные котлетки с сыром и творогом

Эти котлеты понравятся всем, они получаются очень сочными и вкусными, творога в котлетах по вкусу не чувствуется. Но, благодаря добавке творога, они и выходят такими нежными по вкусу. Ингредиенты: Куриный фарш (я брала филе и мясо бедра пополам) – 600 грамм; Пастообразный творог – 200 грамм; Твердый сыр (сметанный, российский,голландский) – 100 грамм; Яйцо куриное – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Укроп – небольшой пучок; Сушеный чеснок, перец и соль по вкусу (будьте аккуратны с солью, т.к. сыр уже соленый, чтобы не пересолить); Растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пропускаем филе и мясо бедра через мясорубку; Твердый сыр и морковь трем на мелкую терку (можно их тоже пропустить через мясорубку…

🍅Помидоры под снегом ❄️

🍅Помидоры под снегом ❄️

Держите в свою копилку еще один очень простой и нереально вкусный рецепт. Времени займет не много, но результат очень порадует вас и ваших близких, как говорится — за уши не оттянешь. Конечно же никакого снега в банках нет, так выглядят белоснежные хлопья чеснока на помидорах.

Жареный рис с курицей и зеленым горошком

Жареный рис с курицей и зеленым горошком

  Очень хороший рецепт для быстрого ужина после работы, особенно если рис Вы отварите заранее. Аромат у риса получается в азиатском стиле — в меру пряным и в меру острым. Готовить рис нужно в воке, т.к. время приготовления очень маленькое, а температура жарки высокая — подготовьте все ингредиенты заранее.     Для приготовления жареного риса с курицей понадобится: куриные ножки — 6 шт. отваренный белый рис — 500 грамм средний лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика корень имбиря — размером с большой грецкий орех замороженный зеленый горошек — 150 грамм (разморозить) растительное масло — 4 ст.л. кунжутное масло — 2 ч.л. соевый соус — 3 ст.л. кетчуп чили…

Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

  Вот еще один рецепт консервации в Вашу копилку.  Это отличный салат, который может подойти, как любителям вегетарианской еды, так и тем, кто постится, ну и конечно любителям мяса и рыбы, как гарнир. Салат выходит в меру острым и нравится всем. Советую и Вам его приготовить. Баклажаны необходимо выбирать молодые, среднего размера, без семян.     Для приготовления закуски из баклажан на зиму понадобится: баклажаны — 6 кг лук — 0,5 кг чеснок — 200 грамм подсолнечное масло — 0,5 л уксус — 1 стакан (250 мл) острый перец — 2 шт. соль по вкусу Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 баночек по 0,72 л Время приготовления: более часа По сложности: Простой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Баклажаны…

© Вкусно дома. Все права защищены.