List/Grid Tag Archives: соль
🍅Маринованные ПОМИДОРЫ с чесноком и зернами горчицы на зиму ✨👍🍅
👍Очень простой рецепт. Делаются легко, помидоры получаются ОЧЕНЬ пикантные и вкусные. Баночка улетает за раз.👍 Обязательно попробуйте закрыть хотя бы несколько банок на пробу. Гарантирую — вам понравится! 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОМИДОРЫ (любого сорта)(на 1-литровую банку 650-700 грамм) В КАЖДУЮ ЛИТРОВУЮ БАНКУ:🍅 чеснок — 1 ч.л. с горкой🍅 зерна горчицы — 1 ч.л. с горкой🍅 масло растительное — 1 ст.л. МАРИНАД (на 1 литр воды): сахар — 3-4 ст.л. с горкой соль- 1 ст.л. с горкой уксус 9% — 2 ст.л. 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банки необходимо хорошо помыть с содой и простерилизовать; Помидоры режем пополам, если помидоры большие — то режем их на четыре части; В каждую литровую банку кладем чайную ложку с большой…
🌟РУЛЕТ с АБРИКОСАМИ к чаю. Выпекается сразу с начинкой — очень просто и вкусно!🌟
🔅Готовить этот рулет очень просто и быстро. Рулет выпекается уже сразу с начинкой. Подойдут любые сезонные фрукты на ваш вкус. Мне больше всего нравится с абрикосами. Очень вкусно еще с персиками, сливами, яблоками и грушами. Также его можно делать и с сухофруктами.☀️ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: абрикосы — 400-500 грамм мука — 130 грамм яйца куриные — 4 шт. масло растительное — 4 ст.ложки сахар — 100 грамм ванильный сахар — 10 грамм соль — 1/4 ч.ложки 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготавливаем абрикосы — абрикосы нужно помыть, убрать косточку и порезать тонкими дольками; Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем дольки абрикос на небольшом расстоянии друг от друга (очень важно брать пергаментную бумагу хорошего качества,…
🌟ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ — очень вкусные и нежные!🌟
👍Это очень легкий рецепт блинов, получится у каждого. Блинчики получаются очень вкусными, легко переворачиваются, не пристают к сковороде и не рвутся.☀️ 🔅Такие блинчики будут вкусными, как сами по себе — например, со сметаной, сгущенным молоком, медом или вареньем. А также можно сделать их с любой начинкой — с творогом, мясом, рыбой и т.д. 👍 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко — 2 стакана мука — 1,5 стакана вода (кипяток) — 1 стакан яйца куриные — 3 шт. масло растительное — 3 ст.ложки сахар — 2-3 ст.ложки соль — 0,5 ч.ложки 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску разбиваем яйца и взбиваем их венчиком; К взбитым яйцам добавляем сахар, соль, 1 стакан молока, частями добавляем просеянную муку и все…
Постный майонез без яиц
🥦Сегодня делюсь с Вами рецептом постного майонеза. Готовится он на рассоле от консервированного зеленого горошка или фасоли. 🥦Готовить его очень легко. Все смешивается и сбивается блендером. Попробуйте приготовить и вы больше никогда не выльете жидкость из банки с горошком. 🙂 ❗ВАЖНО! Все продукты должны быть обязательно комнатной температуры. ИНГРЕДИЕНТЫ: — рассол от консервированного зеленого горошка (или фасоли) – 80 мл; — уксус яблочный – 1 ч.л.; — сахар – 1 ч.л.; — соль – 1 ч.л.; — горчица острая – 1 ч.л.; — масло растительное ~ 230-250 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В рассол от консервированного зеленого горошка вливаем уксус, добавляем соль, сахар, острую горчицу. Берем блендер и начинаем взбивать до белого цвета;…
Запеканка из кабачков с курицей
Сезон кабачков наступил – поэтому буду вас радовать очередным рецептом с использованием кабачков. Готовится очень просто, времени на подготовку занимает мало, а результатом будете довольны не только вы, но и все ваши близкие. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки – 3-4 штуки (примерно по весу должно быть 800 грамм); Куриное мясо – 600-700 грамм (желательно брать мясо бедра или ножек, так вкуснее); Твердый сыр – 100 грамм; Лук репчатый – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; (морковь можно не добавлять, но с ней выглядит красивее) Сметана – 100 грамм; Яйца куриные – 3 шт.; Чеснок – 2 зубчика или сухой чеснок 1 ч.л. с горкой Соль, перец, укроп или петрушка – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:…
Куриные котлетки с сыром и творогом
Эти котлеты понравятся всем, они получаются очень сочными и вкусными, творога в котлетах по вкусу не чувствуется. Но, благодаря добавке творога, они и выходят такими нежными по вкусу. Ингредиенты: Куриный фарш (я брала филе и мясо бедра пополам) – 600 грамм; Пастообразный творог – 200 грамм; Твердый сыр (сметанный, российский,голландский) – 100 грамм; Яйцо куриное – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Укроп – небольшой пучок; Сушеный чеснок, перец и соль по вкусу (будьте аккуратны с солью, т.к. сыр уже соленый, чтобы не пересолить); Растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пропускаем филе и мясо бедра через мясорубку; Твердый сыр и морковь трем на мелкую терку (можно их тоже пропустить через мясорубку…
Окрошка обалденная на кефире с минеральной водой
Летом не очень хочется кушать горячий суп, поэтому предлагаю вкусную альтернативу – вкуснейшую окрошку на кефире с минеральной водой. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: (данное количество продуктов рассчитано на 2-3 порции) — огурцы небольшие – 2 шт.(при необходимости огурцы нужно очистить); — редис – 5 штук средних; — яйцо куриное – 2 шт.; — горчица острая – чайная ложка с горкой; — куриное филе – 150 грамм; — кефир 1% — 300 мл; — укроп – небольшой пучок, около 10 грамм; — зеленый лук – 10 грамм; — соль и черный перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца отварить и остудить; Куриное филе посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до…
Помидоры в томатном соку
Осень — самое время готовить вкусные заготовки на зиму. Вот еще один очень простой и обалденно вкусный рецепт помидоров в томатном соку, который не требует стерилизации. Помидоры по этому рецепту готовлю каждый год и каждый раз мы их съедаем еще до наступления Нового года. Ингредиентов для этих помидор нужно минимум, а вот результат вас очень порадует.
🍅Помидоры под снегом ❄️
Держите в свою копилку еще один очень простой и нереально вкусный рецепт. Времени займет не много, но результат очень порадует вас и ваших близких, как говорится — за уши не оттянешь. Конечно же никакого снега в банках нет, так выглядят белоснежные хлопья чеснока на помидорах.
Кабачковая икра
Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры на зиму. В этом рецепте нет ни уксуса, ни майонеза, как и в магазинной икре. Только овощи — кабачки, морковь и лук. И получается она гораздо вкуснее магазинной. Ну а для рожденных в СССР — это еще и вкус детства. 🙂 Для приготовления кабачковой икры понадобится: кабачки — 4 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг. хорошая томатная паста — 5 ст.л. растительное масло — 250-300 грамм сахар — 2 ст.л. без горки соль — 2 ст.л. без горки Из указанного кол-ва ингредиентов выходит 6 пол-литровых баночек икры Время приготовления: более часа По сложности: Средний ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Моем, чистим и…
Комментарии