Если вам надоели простые яйца и омлеты на завтрак — приготовьте яичный ролл. Яичный ролл с тунцом очень хороший вариант сытного завтрака. Готовить такое блюдо из яиц просто — несколько минут и шикарный завтрак у вас на столе.
На 1 порцию:
- яйца — 2 шт.
- сливочный сыр — 30 грамм
- тунец в собственном соку — 90 грамм
- зелень или любые листья салата — горсть
- растительное масло для жарки
ГОТОВИМ:
- В глубокую тарелку разбиваем куриные яйца. Взбиваем их вилкой до однородного состояния.
- На разогретую сковороду с толстым дном выливаем 0,5 ложки растительного масла, распределяем масло кисточкой по сковороде.
- Выливаем яичную смесь и готовим на одной стороне примерно 2 минуты, переворачиваем на другую сторону и готовим еще 0,5 минуты.
- Снимаем яичный блин со сковороды на доску, смазываем его сливочным сыром.
- Сверху равномерно выкладываем измельченный тунец и зелень или листья салата.
- Заворачиваем яичный блин в рулет.
- Разрезаем на 2 части и перекладываем в сервировочную тарелку. Наслаждаемся!
Приятного аппетита!