Омлет с фаршем подходит как для завтрака, так и легкого обеда или ужина. Он простой, вкусный, сытный и богат белком. Обязательно приготовьте омлет по этому рецепту. Идеально подавать такой омлет с салатом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 3 шт.
- говяжий фарш — 150 грамм
- петрушка — 20 грамм
- зеленый горошек — 2 ст.ложки
- сливочное масло — 15 грамм
- оливковое масло — 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
ГОТОВИМ Омлет с фаршем и зеленым горошком 🍳:
- Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой до однородности.
- Петрушку порежьте мелко и добавьте к яйцам. Также добавьте зеленый горошек, соль и перец, перемешайте.
- В разогретую сковороду налейте оливковое масло, добавьте кусочек сливочного масла и обжаривайте фарш на среднем огне, разбивая комки фарша лопаткой.
- Как только фарш перестанет быть розовым равномерно влейте яичную смесь. Готовьте на слабом огне 5 минут. Снизу омлет должен хорошо поджариться.
- При помощи лопатки сложите омлет пополам и немного прижмите.
- Выложите омлет на тарелку, подавайте с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))