Фриттата с цукини и ветчиной 🥒

Фриттата с цукини и ветчинойПростая в приготовлении фриттата с цукини и ветчиной хорошая идея для позднего завтрака или легкого ужина. Цукини — универсальный овощ, который хорошо сочетается со множеством продуктов, именно поэтому цукини отличный ингредиент для запеканок, супов и тушеных блюд. Фриттата с цукини и ветчиной — ароматное и полноценное блюдо, вам обязательно понравится по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 5 шт.
  • ветчина — 150 грамм
  • тертый сыр — 2 ст.ложки
  • цукини — 1 шт. (300 грамм)
  • лук — 1 шт.
  • соль — ½ ч.ложки
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • растительное масло — 2 ст.ложки

ГОТОВИМ Фриттата с цукини и ветчиной:

  1. В глубокую миску разбейте куриные яйца, взбейте их венчиком или вилкой. 
  2. Ветчину нарежьте небольшими кусочками, добавьте к яйцам. Также добавьте сыр, соль и перец, перемешайте.
  3. Цукини нарежьте кружками толщиной примерно 5 мм.
  4. На разогретую сковороду налейте растительное масло, выложите цуккини и жарьте 6-7 минут, периодически помешивая, до мягкости.
  5. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к цукини, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты
  6. Залейте цукини яичной смесью, готовьте на небольшом огне 3 минуты, периодически помешивая, чтобы яйца схватились. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
  7. Переверните фриттату с помощью тарелки на другую сторону, жарьте еще 2 минуты.
  8. Нарежьте на порционные куски и подавайте.

Приятного аппетита!

Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *