Приготовить пышные панкейки по этому рецепту очень просто. Скорее всего, все ингредиенты даже есть у вас на кухне. Я люблю простые рецепты и этот рецепт именно такой. Панкейки получаются в меру сладкие. При подаче полейте их медом или сиропом — будет очень вкусно. Особенно такие панкейки любят дети.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо крупное — 1 шт.
- сахар — 60 грамм
- сливочное масло — 20 грамм (растопить)
- теплое молоко — 250 мл
- мука — 200 грамм
- разрыхлитель — 6 грамм
ГОТОВИМ Панкейки 🥞:
- В глубокую миску разбейте куриное яйцо, добавьте сахар, взбейте венчиком до однородности.
- Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, снова перемешайте венчиком.
- Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились. Важно не мешать тесто долго!
- На разогретую СУХУЮ сковороду наливайте по 2 столовые ложки теста для каждого панкейка. Жарьте на среднем огне до появления пузырьков. Это займет примерно 2 минуты. Переверните и готовьте еще около минуты.
- Готовые панкейки подавайте с медом или сиропом. Можно подать к панкейкам ягоды или орехи.
Приятного аппетита!
Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))
