Addnew - доска бесплатных объявлений

Драники

Драники

Драники

 

Драники, они же деруны, они же оладьи из сырого картофеля — это простое и очень вкусное блюдо. У нас это обычно рецепт субботнего или воскресного завтрака 🙂 Драники по этому рецепту получаются с вкусной, хрустящей корочкой и с нежной серединкой.

 

 

Для приготовления драников понадобится:

  • Картофель — 1 кг;
  • Лук — 1 шт;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Мука — 2 ст.л.;
  • Соль, молотый черный перец — по вкусу;
  • Сметана — для подачи.

Время приготовления: 30-40 минут
По сложности: Простой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Картофель и лук моем и чистим, пропускаем через мясорубку или измельчаем на мелкой терке в комбайне или блендере;

2) Добавляем к картофелю яйцо, муку, солим и перчим по вкусу и хорошо все перемешиваем;

Измельчаем картофель

 

 

 

 

 

3) Жарим драники на раскаленной сковороде на растительном масле — драники выкладываем десертной или столовой ложкой;

Жарим драники на раскаленной сковороде

 

 

 

 

 

4) Драники должны быть золотистого цвета.

Жарим драники до золотистого цвета

 

 

 

 

 

Выкладываем готовые драники на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Рубрика: Вторые блюда, Завтраки Tags: , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Кунжутное печенье Кунжутное печенье
Куриное филе в сливочном соусе с грибами Куриное филе в сливочном соусе с грибами
Утиные сердечки в сметанном соусе за 15 минут 🦆 Утиные сердечки в сметанном соусе за 15 минут 🦆
Запеченное индюшиное филе со стручковой фасолью 👍 Запеченное индюшиное филе со стручковой фасолью 👍
© Вкусно дома. Все права защищены.