Куриные голени в соусе по-венгерски 🍗🍗🍗

Куриные голениАппетитные и неимоверно вкусные куриные голени в соусе по-венгерски не оставят равнодушными никого. Это быстрый и легкий рецепт ужина, который готовится в одной сковороде. В этом рецепте прекрасно сочетается нежное куриное мясо, которое тушится в соусе со сладким перцем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриные голени — 6 шт.
  • сладкий перец — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • куриный бульон или вода — 100 мл
  • лимонный сок — ¼ лимона
  • сливки 20% — 150 мл
  • соль — 1 ч.ложка
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • паприка молотая — 1 ст.ложка
  • петрушка — 30 грамм
  • оливковое масло — 2 ст.ложки
  • сливочное масло — 30 грамм

ГОТОВИМ Куриные голени в соусе по-венгерски 🍗🍗🍗:

  1. Подготовим ингредиенты — лук режем мелким кубиком, чеснок измельчаем ножом. Сладкий перец чистим и режем небольшими кусочками.
  2. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, добавляем кусочек сливочного масло, выкладываем куриные голени и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны. Примерно 5 минут.
  3. Снимаем куриные голени со сковороды, добавляем лук и чеснок, обжариваем до прозрачности лука.
  4. Добавляем сладкий перец, жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
  5. Возвращаем куриные ножки в сковороду, добавляем соль, черный перец, молотую паприку, вливаем куриный бульон или воду. Переворачиваем ножки, доводим до кипения, добавляем лимонный сок и оставляем тушиться на среднем огне 30 минут. За это время нужно один раз перевернуть ножки на другую сторону.
  6. Через 30 минут вливаем сливки, накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.
  7. Добавляем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем и подаем, полив соусом.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *