Куриные крылышки в сырном соусе с зеленью 🍗

Куриные крылышкиКуриные крылышки — любимая закуска для многих. С ними можно постоянно экспериментировать, сочетая различные вкусы и соусы. В данном случае, куриные крылышки получаются с хрустящей корочкой в сырной глазури с зеленью. Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриные крылья — 1 кг. (у меня плечевая часть)
  • мука — 2 ст.ложки
  • паприка — 1 ст.ложка
  • соль — 1 ч.ложка
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • коричневый сахар — 1 ст.ложка (по желанию)
  • разрыхлитель — 1 ч.ложка

Для соуса:

  • сливочное масло — 50 грамм
  • пармезан тертый — 40 грамм
  • укроп или петрушка — 20 грамм
  • сок апельсина — 2 ст.ложки (по желанию)
  • сок лимона — 1 ст.ложка

ГОТОВИМ Куриные крылышки в сырном соусе с зеленью 🍗:

  1. В глубокую миску выложите куриные крылья. Добавьте к ним муку, паприку, соль, черный перец, коричневый сахар (по желанию) и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли крылья.
  2. Подготовьте соус (я готовлю соус пока крылья жарятся в духовке) — в тарелку вылейте растопленное сливочное масло, добавьте мелко нарезанный укроп, тертый пармезан, сок апельсина и лимона. Перемешайте до однородности.
  3. На застеленный пергаментом противень выложите куриные крылья и выпекайте при t=200°C 40 минут, через 20 минут переверните крылья на другую сторону.
  4. Готовые крылья выложите в глубокую миску, сразу же добавьте соус и перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по крыльям. Масло с сыром расплавятся и на крылышках получится очень вкусная сырная глазурь.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *