Хрустящие и ароматные малосольные огурцы ассоциируются с летом и теплом. Я готовлю такие огурцы в сезон каждый день. Готовить такие огурцы легко и просто. Вы удивитесь, как быстро они исчезнут со стола и все будут просить добавку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- огурцы — 500 грамм
- укроп — 20 грамм
- чеснок — 2 зубчика
- перец чили — по желанию
- сахар — 1 ч.ложка
- соль — ½ ч.ложки или 1 ч.ложка, если любите более соленые
- уксус 9% — 1 ст.ложка
- растительное масло — 2 ст.ложки
ГОТОВИМ Быстрые малосольные огурцы 🥒:
- Огурцы разрезать вдоль пополам. Каждую половинку разрезать на четыре одинаковые части (смотрите в видео).
- Переложите огурцы в глубокую миску.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте к огурцам. Также добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Немного перца чили — если любите поострее. Сахар, соль, уксус и растительное масло.
- Перемешайте, чтобы все специи равномерно распределились по огурцам. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
- Маринованные огурцы еще раз перемешайте перед подачей и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Гарантирую, вы будете делать такие огурчики снова и снова.
Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))