Addnew - доска бесплатных объявлений

🥒Малосольные огурцы🥒

Малосольные огурцыА вы любите малосольные огурцы?🥒 Я — очень. В этом рецепте я расскажу пошагово, как очень просто приготовить вкуснейшие малосольные огурчики, которые будут готовы уже через 12 часов. Вам понадобится всего лишь несколько минут активного времени + ночь в холодильнике. И вкуснейшие малосольные огурцы будут готовы!🥒

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • огурцы — 1 кг
  • вода — 1.2 литра
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • соль — 1-1.5 ст.ложки
  • сахар — 1 ч.ложка
  • укроп — 50 грамм
  • перец острый стручковый — 0.5-1 шт.
  • перец черный горошком — 10 штук
  • семена горчицы — 1 ч.ложка
  • лавровый лист — 3 шт.

❗ВНИМАНИЕ❗ Если вы будете готовить большее количество огурцов, то воды нужно будет брать всего + 200 мл, а не 1.2 литра на каждый килограмм огурцов. Т.е. на 2 кг.огурцов воды нужно будет 2.2 литра, на 3 кг.огурцов — 3.2 литра и т.д.

ГОТОВИМ:

  1. Огурцы моем, обрезаем кончики.
  2. Зубчики чеснока режем крупными пластинками, острый красный перец режем кусочками (добавляйте перец по вкусу, но с ним вкус намного пикантнее). Пучок укропа разрезаем пополам.
  3. В кастрюлю кладем соль, наливаем воду и ставим на плиту до закипания.
  4. Пока вода закипает берем 3-х литровую банку, начинаем все укладывать слоями. На дно кладем несколько зонтиков укропа, если есть. Без них тоже все получится. 🙂 Чеснок, острый перец, огурцы, укроп. Снова огурцы, чеснок, укроп и т.д. Банку необходимо потрясти, чтобы огурцы уплотнились.
  5. Закипевшей соленой водой заливаем огурцы, накрываем крышкой, даем остыть и убираем в холодильник на 12 часов.
  6. Через 12 часов вкуснейшие огурчики готовы.👍

Приятного аппетита!

Рубрика: Блюда из овощей, Закуски Tags: , , ,

Вам могло бы понравиться:

Паста с томатным соусом🍅 Паста с томатным соусом🍅
Баклажаны на зиму 🍆 — очень простой рецепт Баклажаны на зиму 🍆 — очень простой рецепт
Томатный соус по-итальянски 🍅 Томатный соус по-итальянски 🍅
Маринованные сливы 🌟 Маринованные сливы 🌟
© Вкусно дома. Все права защищены.