Addnew - доска бесплатных объявлений

💥Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 15 минут 👍

Маринованные-шампиньоны

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления шампиньонов — хорошая закуска, как на праздничный стол, так и на каждый день. Маринованные шампиньоны по этому рецепту получаются очень вкусными. 🔥🔥🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Шампиньоны мелкие — 0,5 кг
  • Соль — 1 ч.ложка
  • Сахар — 2 ч.ложки
  • Уксус 9% — 3 ст.ложки
  • Растительное масло — 3 ст.ложки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый — 2-3 штуки
  • Перец черный горошком — 7-10 штук
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Корианд молотый — 0,5 ч.ложки
  • Лук — 1 шт. (по желанию)
  • Морковь — 1 шт. (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Берем кастрюлю, в которой будем варить шампиньоны.
  2. В кастрюлю наливаем уксус, растительное масло, добавляем соль, сахар, молотый кориандр, лавровый лист, душистый и черный перец горошком.
  3. Кладем в кастрюлю промытые шампиньоны — если у вас крупные шампиньоны, то их необходимо разрезать на несколько частей.
  4. Сверху на шампиньоны выкладываем тертую на терке для моркови по-корейски морковь, порезаный тонкими пластинками чеснок и лук, порезаный полукольцами.
  5. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на плиту на средний огонь на 15 минут.
  6. Через 5-7 минут шампиньоны необходимо будет перемешать, к тому времени они уже выделят достаточно жидкости. Накрываем крышкой и варим (общее время варки 15 минут).
  7. Через 15 минут выключаем огонь и оставляем шампиньоны до полного остывания, лучше оставить их на ночь в холодильнике. Тогда они будут еще вкуснее.

Приятного аппетита!

❗Этот рецепт придет на выручку, когда нет времени долго стоять на кухне, а нужно приготовить вкусную и пикантную закуску. Обязательно попробуйте приготовить! Я считаю, что такой рецепт должен быть у каждой хозяйки. Вашего времени понадобится минимум, а результат вас приятно удивит.

Рубрика: Закуски Tags: , , , ,

Вам могло бы понравиться:

🥧 Тыквенный манник 🥧 🥧 Тыквенный манник 🥧
🌴Вкуснейшее КОКОСОВОЕ печенье🌴🥥 🌴Вкуснейшее КОКОСОВОЕ печенье🌴🥥
🌟РУЛЕТ с АБРИКОСАМИ к чаю. Выпекается сразу с начинкой  — очень просто и вкусно!🌟 🌟РУЛЕТ с АБРИКОСАМИ к чаю. Выпекается сразу с начинкой — очень просто и вкусно!🌟
🌟ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ  — очень вкусные и нежные!🌟 🌟ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ — очень вкусные и нежные!🌟
© Вкусно дома. Все права защищены.