Addnew - доска бесплатных объявлений

Куриные котлетки с сыром и творогом

Куриные котлетки с сыром и творогом

Эти котлеты понравятся всем, они получаются очень сочными и вкусными, творога в котлетах по вкусу не чувствуется. Но, благодаря добавке творога, они и выходят такими нежными по вкусу.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш (я брала филе и мясо бедра пополам) – 600 грамм;
  • Пастообразный творог – 200 грамм;
  • Твердый сыр (сметанный, российский,голландский) – 100 грамм;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Сушеный чеснок, перец и соль по вкусу (будьте аккуратны с солью, т.к. сыр уже соленый, чтобы не пересолить);
  • Растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Пропускаем филе и мясо бедра через мясорубку;
  2. Твердый сыр и морковь трем на мелкую терку (можно их тоже пропустить через мясорубку вместе с мясом или мясо, сыр и морковь порубить с помощью блендера или измельчителя);
  3. Мелко рубим укроп;
  4. Соединяем фарш, потертый сыр и морковь, творог, яйца, укроп, сушеный чеснок и перец — хорошо все смешиваем, солим по вкусу. Если фарш получился жидковатый – добавьте пару ложек манки или муки и  дайте постоять 10-15 минут (я не добавляла);
  5. На разогретую сковороду наливаем масло, формируем смоченными в воде руками небольшие котлетки и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (я брала на одну котлетку столовую ложку фарша);
  6. Подаем с любым гарниром или салатом!

Приятного аппетита!

Обязательно приготовьте – котлетки понравятся и детям, и взрослым, и даже тем, кто совсем не любит творог.

Рубрика: Вторые блюда Tags: , , , , , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

🍅Маринованные помидоры “СЛАДКОЕЖКА” без стерилизации👍 🍅Маринованные помидоры “СЛАДКОЕЖКА” без стерилизации👍
🌴Вкуснейшее КОКОСОВОЕ печенье🌴🥥 🌴Вкуснейшее КОКОСОВОЕ печенье🌴🥥
🍅Маринованные ПОМИДОРЫ с чесноком и зернами горчицы на зиму ✨👍🍅 🍅Маринованные ПОМИДОРЫ с чесноком и зернами горчицы на зиму ✨👍🍅
🌟РУЛЕТ с АБРИКОСАМИ к чаю. Выпекается сразу с начинкой  — очень просто и вкусно!🌟 🌟РУЛЕТ с АБРИКОСАМИ к чаю. Выпекается сразу с начинкой — очень просто и вкусно!🌟
© 2019 Вкусно дома. Все права защищены.