Для приготовления этой вкуснейшей пасты с томатным соусом вам понадобится только сковорода и несколько основных ингредиентов. Можно также добавить любые овощи по вашему вкусу. Паста с томатным соусом прекрасно подойдет и для тех, кто не ест мясо или рыбу. Только паста, вкуснейший томатный соус, оливковое масло и базилик по желанию.
Такая паста придется по вкусу и детям и взрослым. Готовить ее очень просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- макароны — 200 грамм
- овощной бульон или вода- 350 мл
- томатный соус — 400 мл
- томатная паста — 2 ст.ложки с горкой
- лук — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст.ложки
- орегано — 1 ч.ложка
- соль и перец по вкусу
- базилик и пармезан для украшения
ГОТОВИМ Паста с томатным соусом 🍅:
- В разогретую сковороду наливаем оливковое масло. Добавляем мелко порезанный лук и обжариваем на среднем огне 5 минут.
- Кладем мелко порезанный чеснок и жарим еще 1-2 минуты.
- Добавляем томатную пасту и обжариваем еще 3 минуты.
- Добавляем томатный соус, овощной бульон или воду, соль, орегано и черный молотый перец. Все перемешиваем.
- Кладем макароны, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
- Накрываем крышкой и готовим на среднем огне в течение 10-15 минут. Может понадобиться и больше времени, т.к. время приготовления зависит от сорта макарон. Периодически пасту нужно перемешивать. При необходимости добавьте еще бульона или воды. Готовим пасту до состояния “аль денте”.
- Готовую пасту перекладываем на тарелку, трем сверху сыр (лучше всего подойдет сыр сорта пармезан) и украшаем листиками базилика.
Приятного аппетита!
