Addnew - доска бесплатных объявлений

Рагу из колбасок 🥘

Рагу из колбасокЭтот рецепт — простой и быстрый способ превратить обычные колбаски во вкусный, быстрый и ароматный обед или ужин. Сытное рагу из колбасок порадует ваших близких своим вкусом. Лучше всего подойдет в сочетании с картофельным пюре.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • колбаски для жарки — 500 грамм
  • куриный бульон или вода — 150 мл.
  • лук — 1 шт.
  • сладкий перец — 2 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • томаты в собственном соку — 400 грамм
  • прованские травы — 1 ч.ложка
  • соль и перец — по вкусу (~½ ч.ложки)
  • сахар — 1 ст.ложка
  • растительное масло — 2 ст.ложки

ГОТОВИМ:

  1. Мелко режем лук и чеснок. 
  2. В разогретую сковороду наливаем растительное масло, кладем колбаски и обжариваем на сильном огне со всех сторон до золотистого цвета.
  3. Снимаем колбаски с огня. Нарезаем сладкий перец небольшими кубиками.
  4. Параллельно в сковороду, в которой жарились колбаски, кладем лук, обжариваем на среднем огне до прозрачности лука. 
  5. Добавляем чеснок, сладкий перец, обжариваем 2 минуты.
  6. В тарелку выкладываем томаты в собственном соку, разминаем их вилкой, выливаем в сковороду.
  7. Добавляем прованские травы, соль, перец и сахар. Перемешиваем и готовим 5 минут.
  8. В это время острым ножом нарезаем колбаски на средние кусочки. Возвращаем колбаски на сковороду.
  9. Вливаем куриный бульон, доводим до кипения и готовим на среднем огне еще 10 минут до готовности колбасок. Подаем с картофельным пюре или любым гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Обязательно приготовьте. Это очень вкусно и ароматно!

Рубрика: Вторые блюда Tags: , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Салат с креветками 🦐🦐🦐 Салат с креветками 🦐🦐🦐
Паста с брокколи 🥦 Паста с брокколи 🥦
Баклажаны с фетой 🍆 Баклажаны с фетой 🍆
Яичный ролл с тунцом 🥚🐟 Яичный ролл с тунцом 🥚🐟
© Вкусно дома. Все права защищены.