Вкусная, нежная и ароматная жареная курица с лимоном и чесноком обязательно вам понравится. Такую курицу можно подавать, как самостоятельное блюда, так и с гарниром на ваш вкус. Идеально подойдет молодой отварной картофель или картофельное пюре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мякоть куриного бедра — 600 грамм
- чеснок — 3-5 зубчиков
- цедра лимона — 1 ч.ложка
- сок лимона — 2 ст.ложки
- сливочное масло — 30 грамм
- соль — 1 ч.ложка
- черный перец — ½ ч.ложки
- петрушка — 20 грамм
- растительное масло — 2 ст.ложки
ГОТОВИМ Жареная курица с лимоном и чесноком 🍋:
- Мякоть куриного бедра нарезаем средними кусочками. Мелко рубим ножом чеснок и петрушку, с лимона натираем цедру.
- В разогретую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем курицу и обжариваем ее на сильном огне до полуготовности. Снимаем курицу со сковороды.
- В сковороду кладем кусочек сливочного масла, уменьшаем огонь до среднего, добавляем измельченный чеснок и жарим примерно минуту.
- Добавьте к чесноку петрушку, перемешайте и верните курицу в сковороду.
- Добавьте соль, черный перец, цедру лимона и жарьте 3-4 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
- Добавьте примерно 2 столовые ложки лимонного сока, перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))
