Addnew - доска бесплатных объявлений

Куриные бедра в сметанном соусе с грибами 🍗

Куриные бедра в соусеС рецептом куриных бедрышек в соусе легко справится любой кулинар, а их нежный вкус вас очень удивит. Бедрышки получаются очень нежными, а соус такой вкусный, что его тоже хочется съесть весь до последней капли. Куриные бедра в соусе сочетаются с любым гарниром. Приготовьте обязательно, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриные бедра без костей — 900 грамм
  • грибы — 350 грамм
  • сметана — 350 грамм
  • бульон — 250 мл
  • зернистая горчица — 2 ст.л.
  • пармезан — 20 грамм (по желанию)
  • соль и черный перец — по вкусу
  • петрушка 5 грамм — посыпать готовое блюдо

ГОТОВИМ Куриные бедра:

  1. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем куриные бедра кожей вниз, добавляем соль и перец и жарим на каждой стороне по 5 минут.
  2. Готовим соус — грибы режем крупно, опускаем их в закипевший бульон. Доводим до кипения. Грибы должны уменьшиться в объеме и пустить сок. 
  3. Добавляем к грибам сметану, цельнозерновую горчицу, соль и перец по вкусу — кипятим 3 минуты.
  4. Добавляем тертый пармезан, доводим до кипения.
  5. В форму для запекания выливаем часть соуса, выкладываем куриные бедра. Поливаем их оставшимся соусом и запекаем в предварительно разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
  6. Готовое блюдо посыпаем мелко порезанной петрушкой и подаем с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

Рубрика: Вторые блюда Tags: , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Треска в соусе 🐟 Треска в соусе 🐟
Кокосовые маффины с ананасом 🍍🥥 Кокосовые маффины с ананасом 🍍🥥
Макароны с тунцом, кукурузой и сыром 🐟🌽 Макароны с тунцом, кукурузой и сыром 🐟🌽
Оладьи с зеленым луком и яйцом Оладьи с зеленым луком и яйцом
© Вкусно дома. Все права защищены.