Закуска из помидоров

Закуска из помидоровОбалденная закуска из помидоров, перед которой невозможно устоять! Помидоры получаются такие ароматные и пикантные, что буквально разлетаются со стола. Попробуйте приготовить такую закуску из помидоров и вы будете готовить эту закуску постоянно.

  • помидоры — 400 грамм
  • перец чили — по вкусу
  • петрушка — 25 грамм
  • сахар — 1 ч.ложка
  • соль — ½ ч.ложки
  • орегано — 1 ч.ложка
  • черный перец — ⅓ ч.ложки
  • уксус 9% — 1,5 ст.ложки или уксус 6% — 2 ст.ложки
  • оливковое масло — 3 ст.ложки
  • чеснок — 2-3 зубчика

ГОТОВИМ Закуска из помидоров:

  1. Помидоры моем и режем на 4 части. Лучше всего подойдут помидоры небольшого размера. Если помидоры крупные, нужно нарезать на небольшие кусочки.
  2. Перекладываем помидоры в глубокую миску.
  3. Перец чили режем тонкими колечками и добавляем к помидорам.
  4. Петрушку режем как можно мельче и также добавляем к помидорам.
  5. Добавляем сахар, соль, орегано, черный перец, уксус, оливковое масло и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по помидорам.
  6. Перекладываем помидоры в емкость для холодильника, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 1 час.

Через час закуска из помидоров готова. Перед подачей еще раз перемешайте, переложите на сервировочную тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

Уверена, что эта закуска из помидоров будет хитом ваших летних обедов!

Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить мои новые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *