Закуска с тунцом в горчичной заправке

Закуска с тунцом в горчичной заправкеПростая закуска с тунцом в горчичной заправке готовится очень быстро. Такую закуску можно подать как самостоятельный салат, а можно и в качестве закуски на поджаренном хлебе. Изюминкой этой закуски с тунцом является горчичная заправка с легкой кислинкой лимонного сока и приятной остротой горчицы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • консервированный тунец — 180 г
  • маринованные огурцы — 3 шт.
  • вареные яйца — 2 шт.
  • красный лук — ½ шт.

Горчичная заправка:

  • оливковое масло — 3 ст.ложки
  • сок лимона — 1 ст.ложка
  • дижонская горчица — 1 ч.ложка
  • соль — ⅓ ч.ложки
  • черный молотый перец — ¼ ч.ложки

ГОТОВИМ — Закуска с тунцом в горчичной заправке:

  1. Красный лук нарежьте очень мелко. Выложите лук в миску, добавьте ½ ч.ложки соли, 1 ч.ложку сахара, 1 ст.ложку уксуса 9% и залейте 50 мл горячей воды. Оставьте мариноваться на 10 минут.
  2. Подготовим горчичную заправку —  в отдельную миску налейте оливковое масло, лимонный сок, добавьте дижонскую горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешайте до однородного состояния.
  3. Маринованные огурцы нарежьте маленькими кубиками и выложите в глубокую миску.
  4. Вареные яйца также нарежьте небольшими кубиками и выложите к огурцам.
  5. Добавьте консервированный тунец и маринованный лук, с которых нужно слить всю жидкость.
  6. Заправьте горчичной заправкой и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Все! Закуска с тунцом готова.
  7. Подавайте на кусочке поджаренного хлеба в качестве закуски или можно подавать, как самостоятельный салат.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *