Телятина с лапшой в мультиварке
Еще один быстрый, вкусный и оригинальный рецепт — подойдет как на обед, так и на ужин. Даже не знаю, как описать то блюдо, которое получается — то ли мясо с макаронами, то ли паста, то ли гуляш. Знаю точно одно — результатом Вы останетесь довольны и точно захотите добавки. Времени на приготовление минимум, а удовольствия — максимум.
Для приготовления телятины с лапшой в мультиварке понадобится:
- телятина (филе) — 400 грамм
- лапша пшеничная (из твердых сортов) — 120 грамм
- помидоры свежие — 2 штуки или консервированные резанные в собственном соку — 400 грамм
- лук средний — 1 штука
- морковь крупная — 1 штука
- чеснок — 3 зубчика
- майонез — 40 грамм
- вода — 100 грамм
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль, черный молотый перец
Время приготовления: 10 минут на подготовку, один час на приготовление
По сложности: Простой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Все вымыть. Включаем режим «Выпечка». Наливаем в кастрюльку мультиварки растительное масло. Мясо, морковь и лук порезать кубиками около 1 см, чеснок измельчить ножом или пропустить через чеснокодавку (я делаю так: режу мясо — выкладываю его в кастрюльку мультиварки, далее лук, морковь и помидоры. Получается пока мы все режем, мясо, лук и морковь успевают немного обжариться. Последним добавляем чеснок);
2) Выключаем режим «Выпечка», добавляем в кастрюлю мультиварки лапшу (ломаем на несколько частей), майонез, воду, соль и перец. Все перемешиваем, закрываем крышку, ставим режим «Тушение», выбираем время приготовления один час, нажимаем кнопку «Старт»;
3) Готовим до окончания программы. После того, как прозвучал звуковой сигнал, выключаем мультиварку, еще раз перемешиваем готовое блюдо перед подачей. Украшаем зеленью (по желанию).
Комментарии