Курица с грибами в духовке

Курица с грибами в духовкеКурица с грибами в духовке получается очень вкусной. Это недорогое блюдо можно приготовить даже  на праздник.  Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое можно подать с рисом или картофелем. Курицу с грибами в духовке смогут приготовить все. Этот рецепт очень простой. Нежное запеченное куриное мясо и ароматные грибы отлично гармонируют по вкусу. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • вешенки — 400 г
  • куриные бедра — 6 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — ½ ч.ложки
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.

ГОТОВИМ Курица с грибами в духовке:

  1. Вешенки нарежьте полосками. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок порубите ножом.
  2. В разогретую сковороду налейте растительное масло, выложите вешенки и обжаривайте на сильном огне несколько минут, периодически помешивая.
  3. Добавьте лук и продолжайте обжаривать до прозрачности лука. 
  4. Куриные бедра нарежьте средними кусочками. У меня куриные бедра уже без косточек.
  5. В форму для запекания налейте оливковое масло, выложите кусочки курицы, добавьте соль, черный молотый перец и рубленый чеснок. Выложите грибы с луком и перемешайте.
  6. Поставьте запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут до готовности.В процессе запекания перемешайте один или два раза.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *