Курица с грибами в духовке получается очень вкусной. Это недорогое блюдо можно приготовить даже на праздник. Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое можно подать с рисом или картофелем. Курицу с грибами в духовке смогут приготовить все. Этот рецепт очень простой. Нежное запеченное куриное мясо и ароматные грибы отлично гармонируют по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- вешенки — 400 г
- куриные бедра — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соль — ½ ч.ложки
- черный перец — ½ ч.ложки
- оливковое масло — 2 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
ГОТОВИМ Курица с грибами в духовке:
- Вешенки нарежьте полосками. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок порубите ножом.
- В разогретую сковороду налейте растительное масло, выложите вешенки и обжаривайте на сильном огне несколько минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук и продолжайте обжаривать до прозрачности лука.
- Куриные бедра нарежьте средними кусочками. У меня куриные бедра уже без косточек.
- В форму для запекания налейте оливковое масло, выложите кусочки курицы, добавьте соль, черный молотый перец и рубленый чеснок. Выложите грибы с луком и перемешайте.
- Поставьте запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут до готовности.В процессе запекания перемешайте один или два раза.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))
