Куриные ножки в пиве

Куриные ножки в пивеКуриные ножки в пиве, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и нежными с легким ароматом пива. Готовятся куриные ножки очень просто и быстро. Попробуйте приготовить куриные ножки в пиве — вы не останетесь равнодушны. Этот рецепт куриных ножек разнообразит ваше меню. 

Не переживайте по поводу алкоголя в пиве — в процессе приготовления весь алкоголь испаряется и такие куриные ножки можно даже детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриные ножки — 6…7 шт.
  • светлое пиво — 150…200 мл.
  • лук — 1 шт.
  • сахар — 1 ст.ложка
  • соль — ¾ ч.ложки
  • черный перец — ½ ч.ложки
  • тимьян — 2…3 веточки
  • бальзамический крем — 1 ст.ложка
  • оливковое масло — 2…3 ст.ложки

ГОТОВИМ Куриные ножки в пиве:

  1. На разогретую сковороду налейте оливковое масло, выложите куриные ножки и обжаривайте по 7 минут с каждой стороны. Снимите куриные ножки со сковороды.
  2. Нарежьте лук полукольцами. Выложите лук в сковороду и обжаривайте на среднем огне несколько минут, периодически помешивая. Добавьте к луку сахар и продолжайте жарить лук до золотистого цвета.
  3. Отодвиньте лук на край сковороды, верните куриные ножки в сковороду. Переложите лук сверху на куриные ножки. Добавьте соль, черный молотый перец и тимьян. Полейте куриные ножки бальзамическим кремом.
  4. Добавьте светлое пиво, накройте крышкой и тушите куриные ножки на среднем огне 15 минут.
  5. Через 15 минут снимите крышку, уберите веточки тимьяна, увеличьте огонь, переверните ножки на другую сторону и готовьте еще 5 минут. Лишняя жидкость должна испариться.
  6. Подавайте куриные ножки сразу. Сверху на ножки выложите лук из соуса. Очень вкусно подавать эти куриные ножки с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *