Филе индейки с овощами в сливочном соусе

Филе индейки с овощами в сливочном соусеЭто вкусное блюдо быстрого приготовления идеально подойдет для быстрого обеда или ужина для всей семьи. Филе индейки с овощами — это простое блюдо на сковороде, которое идеально сочетает в себе обжаренное мясо индейки с овощами в пикантном соусе. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • филе индейки — 300 грамм
  • кабачок — 300 грамм
  • помидоры черри — 12-15 штук
  • сливочный сыр — 50 грамм
  • сливки 20% — 50 мл
  • сухой чеснок — 2 ч.ложки
  • паприка — 1 ч.ложка
  • соль — 1 ч.ложка
  • петрушка — 20 грамм или по вкусу
  • оливковое масло для жарки — 3 ст.ложки

ГОТОВИМ Филе индейки с овощами в сливочном соусе:

  1. Кабачки режем мелким кубиком. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло (2ст.ложки) и обжариваем кабачки на среднем огне до золотистого цвета. Снимаем кабачки со сковороды.
  2. Филе индейки режем средним кубиком. На сковороду добавляем оливковое масло, обжариваем индейку. Добавляем соль, сухой чеснок и паприку. Перемешиваем. Жарим одну минуту и снимаем индейку со сковороды.
  3. Томаты черри режем пополам или на четвертинки. Обжариваем на сковороде до полуготовности. Добавляем сухой чеснок, перемешиваем. 
  4. Добавляем сливочный сыр, перемешиваем, пока сыр не расплавится.
  5. Возвращаем в сковороду обжаренную индейку и кабачки, вливаем сливки, перемешиваем, доводим до кипения и готовим на медленном огне 5 минут.
  6. Мелко режем петрушку или любую зелень по вашему вкусу, добавляем к индейке с овощами. Перемешиваем и томим еще 3 минуты.
  7. Перекладываем в тарелку, можно украсить рубленой зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *