Этот пирог-торт конечно не подойдет для тех кто соблюдает диету, так как остановиться после одного кусочка не получится, настолько он вкусный. А еще меня очень радует время его приготовления — рецепт как раз для таких случаев, когда не хочется долго возиться на кухне. Пирог получается очень вкусным, главное — дождитесь пока он остынет.
Для приготовления нарезного пирога понадобится:
- яйцо куриное — 2 шт.
- сахар — 100 грамм (0,5 стакана)
- растительное масло — 100 грамм
- мука — 1,5 стакана
- грецкие орехи — 1 стакан
- вареная сгущенка — 1 банка (380 грамм)
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Время приготовления: один час (с выпечкой)
По сложности: Простой
Нарезной пирог — ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Яйца взбиваем с сахаром;
2) Добавляем растительное масло, смешиваем до однородности;
3) Теперь добавляем вареную сгущенку и снова все смешиваем до однородности;
4) Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо все смешиваем (если разрыхлителя нет — можно заменить его 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом);
5) Добавляем измельченные орехи (слишком мелко орехи измельчать не нужно) и перемешиваем;
6) Берем форму (диаметром 23 см), застилаем пергаментом для выпечки, смазываем маслом, перекладываем тесто в форму и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку;
7) Выпекаем 40-45 минут, достаем из духовки, даем время остыть, нарезаем на кусочки и подаем.
