Addnew - доска бесплатных объявлений

🍰Зебра пирог🍰

Зебра пирогНаверное многие в детстве пекли этот очень милый полосатый пирог “Зебра”. Самое сложное в этом пироге дождаться, когда он остынет, чтобы увидеть какой удивительный разрез получился внутри. 

Эффект зебры получается путем смешивания двух разных цветов теста — ванильного и шоколадного.

Это идеальный быстрый пирог к чаю, кофе или даже стакану молока. Обязательно приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 4 шт.
  • мука — 300 грамм (2 стакана)
  • растительное масло — 150 мл (2/3 стакана)
  • молоко — 150 мл (2/3 стакана) + 1 ст.ложка
  • сахар — 200 грамм (1 стакан)
  • ванильный сахар — 10 грамм
  • разрыхлитель — 1 ст.ложка
  • какао — 2 ст.ложки
  • соль — 1/4 ч.ложки
  • сливочное масло для смазывания формы

ГОТОВИМ:

  1. В большую миску высыпаем сахар, добавляем ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем растительное масло и снова все смешиваем до однородного состояния.
  3. Просеиваем в полученную смесь муку и разрыхлитель. Снова все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться гладкое и однородное.
  4. Половину теста переливаем в другую миску, добавляем ложку молока и просеиваем какао. Снова все хорошо перемешиваем. Молоко необходимо добавить, чтобы оба теста были одинаковыми по густоте.
  5. Форму диаметром 24 см смазываем кусочком сливочного масла и начинаем наливать тесто в центр формы в такой последовательности — ложка темного теста, ложка светлого, ложка темного, ложка светлого. И так делаем до тех пор, пока тесто не закончится. Совет — наливайте тесто большой ложкой. Примерно должно получиться 10-12 колец каждого цвета.
  6. Ставим пирог в предварительно разогретую до 170°С духовку и выпекаем 35-40 минут. Пирог должен подняться и светлые полоски должны стать золотистого цвета. Готовность пирога проверяйте зубочисткой — необходимо проткнуть зубочисткой пирог, она должна быть сухой, без остатков теста.
  7. Вынимаем готовый пирог из духовки, даем постоять ему в форме 10 минут. Потом достаем пирог из формы и остужаем на решетке.
  8. Разрезаем пирог на порционные куски, смотрим какие красивые полоски, похожие на зебру получились. Завариваем чай или кофе и наслаждаемся вкусом и видом пирога.

Приятного аппетита!

Рубрика: Выпечка Tags: , , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Баклажаны на зиму 🍆 — очень простой рецепт Баклажаны на зиму 🍆 — очень простой рецепт
Томатный соус по-итальянски 🍅 Томатный соус по-итальянски 🍅
Маринованные сливы 🌟 Маринованные сливы 🌟
Филе белой рыбы в сливочном соусе🐟 Филе белой рыбы в сливочном соусе🐟
© Вкусно дома. Все права защищены.