Рогалики с вареной сгущенкой

Рогалики с вареной сгущенкойРогалики с вареной сгущенкой очень рассыпчатые, вкусные и нежные. Идеальная домашняя выпечка, которая получится у каждого. Готовить рогалики с вареной сгущенкой очень легко. Рогалики со сгущенкой получаются хрустящими и многослойными. У рогаликов только один минус — невозможно остановиться, когда их ешь.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сливочное масло — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 200 г
  • мука — 400…430 г.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • вареная сгущенка — 1 банка (380 грамм)
  • сахар — 50 г 

ГОТОВИМ Рогалики с вареной сгущенкой:

  1. В глубокую миску вылейте растопленное сливочное масло, добавьте куриное яйцо и перемешайте венчиком до однородности.
  2. Добавьте сметану и снова размешайте венчиком до однородности.
  3. Добавьте большую часть муки и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой. Добавьте оставшуюся часть муки, замесите мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
  4. Разделите тесто на 6 одинаковых частей.
  5. Каждую из частей нужно припудрить мукой, раскатать в круг, толщиной примерно 2-3 мм. Разрезать на 8 сегментов.
  6. На широкую часть каждого сегмента выложите по 1 ч.ложке сгущенного молока. Сверните рогалики, начиная с широкой стороны и двигаясь к центру. Обваляйте верхушку рогалика в сахаре.
  7. Выкладывайте рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторяйте так, со всеми рогаликами.
  8. Выпекайте рогалики в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
  9. Готово! Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *