Если вы хотите приготовить вкусный, простой и быстрый пирог к чаю — то готовьте пирог с грушами по этому рецепту. С этим пирогом с грушами справится даже новичок на кухне, особых навыков работы с тестом не нужно. И этот пирог с грушами получается таким вкусным, что вы будете его готовить еще не один раз. Также груши в этом рецепте пирога можно заменить на яблоки — будет также очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 150 г
- мука — 180 г
- груши — 150…200 г
ГОТОВИМ Пирог с грушами:
- Груши моем, удаляем сердцевину, чистим от кожуры, если она жесткая. Нарезаем груши небольшими кубиками.
- В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером в пышную пену.
- Добавляем просеянную через сито муку, аккуратно перемешиваем тесто лопаткой.
- Форму для запекания диаметром 24 см смазываем сливочным маслом.
- Выливаем в форму половину теста, распределяем по тесту нарезанные на кусочки груши. Сверху на груши выливаем оставшуюся половину теста. Равномерно распределяем тесто по форме так, чтобы тесто полностью покрыло груши.
- Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180° C духовке 30-40 минут до готовности пирога. Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Проткните пирог зубочисткой и достаньте ее, зубочистка должна быть сухой.
- Дайте пирогу немного остыть прямо в форме.
- Достаньте пирог из формы, нарежьте на порционные кусочки. При подаче полейте сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))