🍓 Клубничный крамбл 🍓

Крамбл — традиционный десерт из Англии. Crumble — переводится, как крошка. Это и вправду очень простой десерт. На его приготовление вы потратите от силы 15 минут + время на выпечку. Сочетание теплой  сочной ягодной начинки и хрустящей крошки из теста никого не оставит равнодушным. Ммм… 🔥 Вкуснятина! Скорее приготовьте, чтобы побаловать своих близких!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Клубника — 500-600 грамм
• Сахар — 100 грамм
• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 грамм
• Мука пшеничная — 200 грамм
• Сливочное масло — 120 грамм
• Крахмал кукурузный — 1 ст.ложка (можно не добавлять)
• Сок лимона — 1 ст.ложка
• Соль — 0,5 ч.ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍓 Клубничный крамбл 🍓:

1. Клубнику моем, нарезаем крупными кусочками.
2. Перекладываем клубнику в миску, посыпаем половиной сахара, добавляем кукурузный крахмал и столовую ложку лимонного сока. Перемешиваем. (Кукурузный крахмал можно не добавлять, если ягоды не очень сочные).
3. Готовим так называемое тесто — в миске соединяем все сухие ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, сахар и соль. Добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Должна получиться полувлажная крошка.
4. Подготовленную клубнику перекладываем в форму для запекания. Посыпаем тестом-крошкой. И ставим выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут до золотистой корочки. Все зависит от вашей духовки.
5. Готовому клубничному крамблу даем слегка остыть.
6. Подаем клубничный крамбл теплым с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Для выпечки крамбла подойдут любые ягоды.🍒  Будет также очень вкусно.

А если вы решите делать его с яблоками🍎  или грушами🍐 — то тогда их нужно будет немного притушить на сливочном масле с сахаром до полуготовности.

А еще приглашаю на свой канал Вкусно Дома в Youtube, там много всего интересного)))