Хотите побаловать своих близких? Тогда этот простой рецепт итальянского десерта для Вас. Панна-кота имеет насыщенный сливочный вкус, она понравится всем — и детям и взрослым.
Для приготовления панна-коты понадобится:
- сливки 20% — 400 грамм;
- йогурт без добавок (натуральный) — 4 упаковки;
- ванильный сахар — 1 пакетик
- сахар — 3-5 ст.ложки — по Вашему вкусу;
- желатин — 2 пакетика по 10 грамм.
Время приготовления: 40 минут
По сложности: Простой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Панна-кота:
1) Залить желатин теплой водой для набухания, как указано на упаковке;
2) Вылить в кастрюлю сливки, добавить сахар и ванильный сахар;
3) Ставим сливки с сахаром на плиту до растворения сахара, но не кипятим;
4) Добавляем в сливки разбухший желатин, растворяем, оставляем в сторону остывать;
5) Йогурт взбиваем блендером или миксером;
6) Смешиваем йогурт со сливками;
7) Разливаем по формочкам, ставим в холодильник до застывания — у меня силиконовые формы для кексов, но можно и просто разлить по стаканчикам или другим формочкам — тогда есть ложкой, не вынимая панна-коту из формы;
8) Чтобы достать панна-коту из формы, необходимо форму ненадолго опустить в горячую воду — быстро переворачиваем панна-коту на тарелку;
9) Поливаем сиропом, вареньем, или украшаем свежими ягодами;
10) Наслаждаемся прекрасным вкусом Панна-кота.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))
