Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Еще один рецепт креветок для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Креветки готовятся очень просто и быстро — главное не передержать — креветки этого не любят. Вкус и аромат этих креветок понравится, наверное, каждому.

Для приготовления креветок понадобится:

  • хвосты тигровых креветок — 0.7 кг;
  • сливки 20% — 200 мл;
  • лук средний — 1 шт.;
  • итальянские травы (сушеные);
  • оливковое масло;
  • соль, черный молотый перец.

Время приготовления: 15-20 минут

По сложности: Простой

Креветки в сливочном соусе — ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) очистить хвосты тигровых креветок от панциря (хвостик оставить);

2) нагреваем на сковороде оливковое масло, мелко режем лук, обжариваем до прозрачности;

Обжариваем лук до прозрачности

3) выкладываем к луку хвосты креветок, обжариваем их на каждой стороне по одной минуте;

Обжариваем хвосты креветок
 

4) выливаем сливки, добавляем соль, перец, итальянские травы по вкусу;

Тушим креветок в сливках

5) когда сливки закипят, уменьшаем огонь и тушим креветок  5-7 минут, периодически помешивая.

Креветки готовы. 🙂

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *