Еще один рецепт креветок для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Креветки готовятся очень просто и быстро — главное не передержать — креветки этого не любят. Вкус и аромат этих креветок понравится, наверное, каждому.
Для приготовления креветок понадобится:
- хвосты тигровых креветок — 0.7 кг;
- сливки 20% — 200 мл;
- лук средний — 1 шт.;
- итальянские травы (сушеные);
- оливковое масло;
- соль, черный молотый перец.
Время приготовления: 15-20 минут
По сложности: Простой
Креветки в сливочном соусе — ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) очистить хвосты тигровых креветок от панциря (хвостик оставить);
2) нагреваем на сковороде оливковое масло, мелко режем лук, обжариваем до прозрачности;
3) выкладываем к луку хвосты креветок, обжариваем их на каждой стороне по одной минуте;
4) выливаем сливки, добавляем соль, перец, итальянские травы по вкусу;
5) когда сливки закипят, уменьшаем огонь и тушим креветок 5-7 минут, периодически помешивая.
Креветки готовы. 🙂
Приятного аппетита!
