Салат с маринованными шампиньонами

Салат с маринованными шампиньонамиСалат с маринованными шампиньонами — это простой, быстрый и нежный салат всего из нескольких ингредиентов. Салат с шампиньонами очень легко приготовить. Такой салат подойдет и для праздничного стола. Маринованные шампиньоны придают салату свой вкусовой оттенок и отлично сочетаются с остальными ингредиентами. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • маринованные шампиньоны — 150 г
  • красный лук — ½ шт.
  • вареные яйца — 2 шт.
  • твердый сыр — 100 г
  • консервированная кукуруза — 150 г
  • соль — ½ ч.ложки
  • сахар — 1 ч.ложка
  • майонез — 2…3 ст.ложки
  • перец — ⅓ ч.ложки

ГОТОВИМ Салат с маринованными шампиньонами:

  1. Маринуем лук — половину красного лука нарежьте четвертькольцами. Выложите лук в миску, добавьте соль, сахар и залейте горячей водой. Можно добавить одну столовую ложку уксуса.
  2. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем в глубокую миску.
  3. Вареные яйца нарезаем тонкими полосками, добавляем к шампиньонам.
  4. Сыр трем на крупную терку, добавляем к салату.
  5. Также добавляем консервированную кукурузу и маринованный лук, с которого нужно слить всю жидкость.
  6. Добавляем к салату соль, черный перец и майонез. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.
  7. Перекладываем салат в сервировочную тарелку и подаем.

Приятного аппетита!

P.S. Салат будет вкуснее, если постоит в холодильнике около часа.

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *