Addnew - доска бесплатных объявлений

Куриные шарики в сырном соусе 👍

Куриные шарикиЗапеченные куриные шарики (куриные тефтели) с сырным соусом по этому рецепту мой любимый ужин. 😍 Они восхитительны и очень просты в приготовлении. Способ приготовления куриных шариков в духовке избавляет вас от хлопот, связанных с панировкой и жаркой. Добавление сыра и сливок создает кремовую текстуру и отличный аромат. Наслаждайтесь куриными тефтелями за ужином вместе с семьей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриное филе бедра — 600 грамм
  • зеленый лук — 30 грамм
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • кукурузный крахмал — 1 ст.л.
  • сливки — 200 мл
  • сыр — 100 грамм
  • сухой чеснок — 1 ч.л.

ГОТОВИМ:

  1. Куриное филе измельчить с помощью блендера или очень мелко порезать ножом. Не нужно измельчать филе в фарш. Лучше всего брать мясо куриных бедер, тогда тефтели будут сочнее. Также подойдет и куриное филе.
  2. Зеленый лук мелко порезать, добавить к мясу. Также добавить соль, перец, кукурузный крахмал и яйцо. Перемешать до однородного состояния.
  3. Влажными руками сформировать шарики.
  4. Форму для запекания смазать растительным маслом и переложить куриные шарики в форму.
  5. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и запекать 15-20 минут.
  6. Пока запекаются куриные шарики приготовим соус — сыр трем на мелкую терку, смешиваем его со сливками и сухим чесноком.
  7. Достаньте форму из духовки, распределите соус сверху по тефтелям и снова поставьте в духовку 180 °C еще на 15-20 минут. Сыр сверху должен расплавиться и стать золотистого цвета.

❗Может понадобиться чуть больше, или чуть меньше времени — все зависит от вашей духовки.

Приятного аппетита!

Лучше всего подавать такие куриные шарики с салатом или картофельным пюре.👍

Рубрика: Вторые блюда Tags: , , , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Салат с креветками 🦐🦐🦐 Салат с креветками 🦐🦐🦐
Паста с брокколи 🥦 Паста с брокколи 🥦
Баклажаны с фетой 🍆 Баклажаны с фетой 🍆
Яичный ролл с тунцом 🥚🐟 Яичный ролл с тунцом 🥚🐟
© Вкусно дома. Все права защищены.