Рулеты из цуккини

Рулеты из цуккиниРулеты из цуккини готовятся очень быстро. Этот рецепт рулетов из цуккини с тунцом и сливочным сыром хорош всегда, как на обед или ужин, только для двоих или на вечеринке. Рулеты из цуккини идеальны, если вы придерживаетесь здорового питания.  С ними справится даже новичок на кухне. Обязательно попробуйте приготовить эти вкуснейшие рулетики с тунцом и сливочным сыром, побалуйте себя и своих любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • цуккини — 1…2 шт.
  • авокадо — ½ шт.
  • консервированный тунец — 80…100 г
  • сливочный сыр или риккота — 40 г
  • дижонская горчица — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ч.ложка
  • растительное масло для жарки — 2 ст.л.

ГОТОВИМ Рулеты из цуккини:

  1. Цуккини вымойте и отрежьте концы. Острым ножом нарежьте цуккини вдоль на тонкие ломтики, толщиной 3-4 мм.
  2. На разогретую сковороду налейте растительное масло, выложите цуккини и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  3. Выложите готовые полоски из цуккини на бумажное полотенце и охладите.
  4. Пока охлаждаются цуккини подготовьте начинку. Авокадо разрежьте пополам, вторую половину отложите в сторону. Выньте мякоть из авокадо в тарелку, сбрызните лимонным соком и разомните вилкой в пюре.
  5. Добавьте консервированный тунец, сливочный сыр и дижонскую горчицу. Снова разомните вилкой до однородности.
  6. Скручиваем рулеты — положите перед собой полоску из кабачка, выложите чайную ложку начинки на край и заверните рулет.
  7. Выложите рулеты из цуккини на сервировочную тарелку и подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *