Addnew - доска бесплатных объявлений

Омлет с шампиньонами 🍳

Омлет с грибамиЕсли у вас осталось немного шампиньонов — приготовьте омлет с шампиньонами. Этот пикантный омлет отлично подходит для завтрака или для ужина. Омлет с грибами очень легко приготовить, он очень вкусный и готовится быстро. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 2 шт.
  • шампиньоны — 120 грамм
  • сыр — 50 грамм
  • соль — ¼ ч.ложки
  • сухой чеснок — ½ ч.ложки
  • растительное масло — 1 ст.ложка
  • сливочное масло — 20 грамм

ГОТОВИМ:

  1. Нарежьте шампиньоны пластинками, сыр натрите на терку.
  2. На разогретую сковороду налейте растительное масло и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, добавьте шампиньоны.
  3. Готовьте грибы 2-3 минуты до золотистого цвета. Добавьте соль и сухой чеснок, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
  4. Снимите грибы со сковороды и пока отложите в сторону. Можно оставить несколько штук для подачи.
  5. Разбейте яйца в миску и размешайте вилкой до однородного состояния. Не взбивайте яйца слишком сильно, это испортит текстуру омлета.
  6. Вылейте взбитые яйца в сковороду так, чтобы они полностью покрыли дно.
  7. Когда яйца почти застынут, выложите на половину омлета жареные грибы, посыпьте сверху тертым сыром и накройте второй половиной омлета с помощью лопатки. Готовьте 30 секунд.
  8. Переложите омлет в сервировочную тарелку. По желанию, добавьте любимые овощи и подавайте.

Приятного аппетита!

Рубрика: Завтраки Tags: , , , , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Треска в соусе 🐟 Треска в соусе 🐟
Кокосовые маффины с ананасом 🍍🥥 Кокосовые маффины с ананасом 🍍🥥
Макароны с тунцом, кукурузой и сыром 🐟🌽 Макароны с тунцом, кукурузой и сыром 🐟🌽
Оладьи с зеленым луком и яйцом Оладьи с зеленым луком и яйцом
© Вкусно дома. Все права защищены.