Куриные ножки в томатном соусе по этому рецепту получаются очень вкусными. Куриное мясо диетическое, полезное и недорогое. Куриные ножки в томатном соусе это блюдо, в котором все ингредиенты сочетаются очень гармонично. Такие ножки подойдут и для праздничного стола! Легко, просто и вкусно на обед или ужин для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриные ножки — 1 кг
- лук — 1 шт.
- сельдерей — 2 стебля
- морковь — 1 шт.
- томаты в собственном соку — 400 г
- соль — ¾ ч.ложки
- черный перец — ⅓ ч.ложки
- чесночный порошок — ½ ч.ложки
- оливковое масло — 3 ст.ложки
ГОТОВИМ Куриные ножки в томатном соусе:
- Лук нарежьте очень мелкими кубиками, сельдерей нарежьте маленькими кусочками, морковь натрите на мелкой терке.
- В разогретую сковороду налейте оливковое масло, выложите лук и обжаривайте несколько минут.
- Добавьте к луку сельдерей и морковь. Продолжайте обжаривать еще несколько минут, все время помешивая.
- Аккуратно отодвиньте овощи на сковороде в сторону, выложите куриные ножки и обжаривайте на каждой стороне до золотистого цвета. Примерно 5 минут на каждой стороне.
- Далее овощи выложите сверху на ножки, добавьте консервированные томаты, соль, черный перец и чесночный порошок. Аккуратно перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите под крышкой 20 минут на маленьком огне.
- Затем снимите крышку, переверните куриные ножки на другую сторону, немного увеличьте огонь и готовьте еще 15-20 минут.
- Подавайте куриные ножки в томатном соусе с любимым гарниром или с салатом.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))
