Пирог к чаю с творожной начинкой

Пирог к чаю с творожной начинкойЭтот легкий пирог к чаю, который удивит вас, когда вы увидите результат. Пирог к чаю получается нежный и мягкий с очень вкусной начинкой из творога и персиков. Вам понравится вкус этого пирога.

С таким пирогом справится даже новичок на кухне. Обязательно испеките этот пирог и удивите этим необычным пирогом своих друзей.

НАЧИНКА:

  • творог — 350 грамм
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 100 грамм
  • эктракт ванили — 1 ч.ложка
  • манная крупа — 2 ст.ложки
  • персики (нектарины или абрикосы) — 3 шт. (в очищенном виде 200 грамм)

ТЕСТО:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 90 грамм
  • соль — щепотка
  • сметана — 200 грамм
  • мука — 180 грамм
  • разрыхлитель — 10 грамм
  • растительное масло — 2 ст.ложки

ГОТОВИМ Пирог к чаю с творожной начинкой:

  1. Сначала нужно подготовить начинку — в глубокую миску выложите творог, разбейте яйца, добавьте сахар и экстракт ванили. Взбейте блендером до однородного состояния. Добавьте манную крупу, перемешайте.
  2. Персики нарежьте средними кубиками, добавьте к творожной начинке, еще раз перемешайте и пока отставьте в сторону. Оставьте несколько кусочков персика для украшения пирога.
  3. В другую миску разбейте яйца, добавьте сахар, щепотку соли и взбейте миксером.
  4. Добавьте к яичной смеси сметану и снова взбейте миксером.
  5. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте лопаткой до однородности.
  6. Влейте в тесто 2 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте.
  7. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой (диаметр формы 22 см), вылейте тесто в форму. 
  8. Аккуратно выложите в центр творожную начинку, разровняйте верхушку. Украсьте кусочками персика и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут.
  9. Дайте готовому пирогу остыть прямо в форме.
  10. Достаньте пирог из формы, нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Обязательно приготовьте этот очень необычный и вкусный пирог.

Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, там много всего интересного и вкусного)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *