Сырная овсянка

Сырная овсянкаСырная овсянка может показаться специфической по вкусу, так как все привыкли есть сладкую овсяную кашу. Но, уверяю вас, такая овсянка с сыром придется вам по душе. Дополнить овсяную кашу с сыром можно по вашему вкусу, у нас это будут грибы и орехи для настоящего сбалансированного завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:

  • овсяные хлопья — 100 г
  • шампиньоны — 150 г
  • орегано — ½ ч.ложки
  • черный молотый перец — ¼ ч.ложки
  • соль — ¼ ч.ложки
  • оливковое масло — 2 ст.ложки
  • фундук — 30 г (опционально)
  • вода — 150 мл
  • молоко — 200 мл
  • пармезан — 50 г + 1 ст.ложка

ГОТОВИМ — Сырная овсянка:

  1. Шампиньоны нарежьте пластинками. Выложите грибы в глубокую миску. Добавьте орегано, черный молотый перец, соль, оливковое масло. Перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились по шампиньонам.
  2. Выложите шампиньоны на застеленный пергаментом противень, старайтесь выкладывать шампиньоны в один слой. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.
  3. Пока готовятся шампиньоны — порубите ножом орехи (орехи можно не добавлять).
  4. Ставим вариться овсянку — в кастрюлю всыпьте овсяные хлопья, добавьте воду и перемешайте. Влейте молоко, снова перемешайте и доведите до кипения. Если сыр не очень соленый, то нужно добавить соль по вкусу.
  5. Добавьте тертый пармезан, перемешайте, чтобы сыр расплавился и снимите кашу с огня.
  6. Сырная овсянка — готова. В тарелку выложите готовую овсяную кашу. По желанию, посыпьте кашу пармезаном. Выложите на овсянку готовые грибы и рубленые орехи.

Приятного аппетита!

Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *