Яичные маффины с тунцом

Яичные маффины с тунцомЯичные маффины с тунцом — оригинальная идея завтрака или ужина. Такие маффины получаются очень сытными и вкусными. Обязательно приготовьте яичные маффины по этому рецепту — вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сыр — 50 грамм
  • яйца — 3 шт
  • консервированный тунец — 80 грамм
  • молоко — 50 мл
  • помидоры — 2 шт.
  • петрушка — 5 грамм
  • соль — ½ ч.ложки
  • черный перец — ⅓ ч.ложки
  • растительное масло для смазывания формы

ГОТОВИМ Яичные маффины:

  1. Подготовим все ингредиенты — сыр натрите на крупной терке, помидоры нарежьте мелким кубиком, петрушку нарежьте, как можно мельче. 
  2. Выложите сыр, помидоры и петрушку в глубокую миску. 
  3. Добавьте консервированный тунец, с которого предварительно слейте всю жидкость. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
  4. В другую миску разбейте яйца, добавьте соль и черный перец. Взбейте вилкой до однородности. Влейте молоко и еще раз перемешайте. Взбивать яйца до пышности не нужно.
  5. Формы для маффинов смажьте растительным маслом. Выложите в формочки подготовленную смесь из сыра, помидоров и тунца, заполняя их на ½.
  6. Залейте яичной смесью, формочки заполняйте на ¾ и поставьте запекаться в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 25-30 минут.
  7. Готовые маффины достаньте из формы и подавайте.

Приятного аппетита!

Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить мои новые рецепты)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *