Увеличьте потребление овощей, сочетая брокколи и макароны. Самый простой рецепт пасты с брокколи, который нравится всей моей семье. И готовить его очень просто, менее чем через 15 минут полезная Паста с брокколи будет готова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- паста — 300 грамм
- брокколи — 400 грамм
- сухой чеснок — 1 ст.ложка
- соль — ½ ч.ложки + для варки пасты
- лимон и пармезан — по желанию
ГОТОВИМ:
- Брокколи трем на терку или измельчаем с помощью блендера.
- Пасту варим в подсоленной воде, время варки смотрим на упаковке.
- На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, добавляем брокколи и готовим 3 минуты, периодически помешивая.
- Добавляем соль и сухой чеснок, продолжаем готовить еще 2 минуты.
- Добавляем к брокколи готовую пасту, хорошо перемешиваем и подаем.
По желанию можно сбрызнуть лимонным соком и натереть пармезан.
Приятного аппетита!
