Addnew - доска бесплатных объявлений

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

 

Это печенье для тех, кто любит тропический, ароматный вкус кокоса. Лично для меня вкус этого печенья ассоциируется с Баунти 😉 Оно очень легкое в приготовлении и еще безумно вкусное. А также совсем не содержит муки.

 

 

Для приготовления кокосового печенья понадобится:

ингредиенты на 4 порции

  • яичные белки — 2 шт. (яичные желтки мы можем использовать для приготовления таких десертов, как тирамису или крем-брюле);
  • сахарная пудра — 120-150 грамм;
  • кокосовая стружка — 200 грамм.

Время приготовления — 1 час 20 минут;

По сложности: Простой

Я делаю двойную порцию — потому что печенье настолько вкусное, что рука так и тянется за следующим…

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) яичные белки взбить с сахарной пудрой в пышную массу (чтобы белки хорошо взбивались, добавьте щепотку соли и пудру сыпьте порциями, а не всю сразу);

2) во взбитые белки всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать;

3) поставить массу в холодильник на 15-20 минут;

4) формируем печенье — тут кому как удобнее, можно с помощью двух столовых ложек, а можно слегка влажными руками ( я делаю печенюшки руками);

Формируем кокосовое печенье

Формируем кокосовое печенье

 

 

 

 

 

 

5) выкладываем печенье на застеленный пергаментом для выпечки противень;

6) выпекаем 25-30 минут при температуре 150-180 градусов (печенье должно стать кремового цвета);

7) немного подсушиваем печенье при открытой дверце духовки.

 

А теперь самое главное — завариваем чашку ароматного чая или кофе и наслаждаемся восхитительным кокосовым вкусом. Аромат кокоса Вы почувствуете еще во время выпечки.

Приятного чаепития!

Рубрика: Выпечка Tags: , , , ,

Вам могло бы понравиться:

Постный майонез без яиц Постный майонез без яиц
Запеканка из кабачков с курицей Запеканка из кабачков с курицей
Куриные котлетки с сыром и творогом Куриные котлетки с сыром и творогом
Окрошка обалденная на кефире с минеральной водой Окрошка обалденная на кефире с минеральной водой
© 2019 Вкусно дома. Все права защищены.