Яблочный пирог можно готовить каждый день. Этот рецепт яблочного пирога очень прост в приготовлении. Нежная выпечка с сочными яблоками придется по вкусу всем любителям пирогов с яблоками. Мягкий, слегка влажный с насыщенным яблочным вкусом — он замечательно подойдет для домашнего чаепития. Обязательно испеките и насладитесь его насыщенным яблочным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 200 г
- ванильный сахар — 10 г
- сливочное масло — 150 г
- соль — ¼ ч.ложки
- сода — 1 ч.ложка
- лимонный сок — 1 ч.ложка
- мука — 180 г
- яблоки — 450 г
- миндальный хлопья — 40 г (опционально)
ГОТОВИМ Яблочный пирог:
- В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером в светлую пышную массу.
- Добавьте ванильный сахар и растопленное сливочное масло, перемешайте миксером до однородности.
- Добавьте соль и соду, гашенную лимонным соком. Снова смешайте миксером.
- Добавьте просеянную муку, перемешайте миксером до однородности. Долго тесто взбивать не нужно.
- Яблоки (300 г) очистите от кожуры, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Примерно 5х5 мм. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте лопаткой до однородного состояния.
- Форму для запекания диаметром 24 см смажьте сливочным маслом, выложите тесто в форму и разровняйте.
- Яблоки (150 г) очистите от семян и нарежьте дольками, толщиной примерно 3 мм. Аккуратно выложите дольки яблок сверху на тесто по кругу. По желанию, посыпьте пирог сверху миндальными хлопьями.
- Поставьте пирог выпекаться в разогретую до 180°C духовку примерно на 40-45 минут. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
- Готовому пирогу дайте остыть. Переложите яблочный пирог на тарелку, нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Друзья, приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, чтобы не пропустить проверенные и простые рецепты)))