Яблочный пирог

Яблочный пирогЯблочный пирог можно готовить каждый день. Этот рецепт яблочного пирога очень прост в приготовлении. Нежная выпечка с сочными яблоками придется по вкусу всем любителям пирогов с яблоками. Мягкий, слегка влажный с насыщенным яблочным вкусом — он замечательно подойдет для домашнего чаепития. Обязательно испеките и насладитесь его насыщенным яблочным вкусом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 200 г
  • ванильный сахар — 10 г
  • сливочное масло — 150 г
  • соль — ¼ ч.ложки
  • сода — 1 ч.ложка
  • лимонный сок — 1 ч.ложка
  • мука — 180 г
  • яблоки — 450 г
  • миндальный хлопья — 40 г (опционально)

ГОТОВИМ Яблочный пирог:

  1. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером в светлую пышную массу.
  2. Добавьте ванильный сахар и растопленное сливочное масло, перемешайте миксером до однородности.
  3. Добавьте соль и соду, гашенную лимонным соком. Снова смешайте миксером.
  4. Добавьте просеянную муку, перемешайте миксером до однородности. Долго тесто взбивать не нужно.
  5. Яблоки (300 г) очистите от кожуры, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Примерно 5х5 мм. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте лопаткой до однородного состояния.
  6. Форму для запекания диаметром 24 см смажьте сливочным маслом, выложите тесто в форму и разровняйте.
  7. Яблоки (150 г) очистите от семян и нарежьте дольками, толщиной примерно 3 мм. Аккуратно выложите дольки яблок сверху на тесто по кругу. По желанию, посыпьте пирог сверху миндальными хлопьями.
  8. Поставьте пирог выпекаться в разогретую до 180°C духовку примерно на 40-45 минут. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
  9. Готовому пирогу дайте остыть. Переложите яблочный пирог на тарелку, нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *